چغندر قرمز E162

چغندر قرمز E162یک ماده رنگ‌آمیزی طبیعی کنترل‌شده است که با نام E-تعیین می‌شود، که با استخراج و تغلیظ رنگدانه‌های مبتنی بر بتالاین قرمز-از بتالاین قرمز برای دادن رنگ مشخصه قرمز تا ارغوانی-به E162 تهیه می‌شود. E162 به صورت مایعات یا پودرهای کنترل‌شده با مقدار رنگ مشخص، حلالیت، با محدودیت‌های مشخصات مشخص در دسترس است تا بتواند به طور مداوم در تولید در مقیاس بزرگ عمل کند. شماره E-آن یک منبع شفافیت برچسب‌گذاری نظارتی و منبع تجارت فرامرزی است، و از این رو برای تولیدکنندگانی که باید در بیش از یک بازار فعالیت کنند و نیاز به یک اعلامیه مواد تشکیل‌دهنده هماهنگ دارند، گزینه‌ای امکان‌پذیر است. از نظر فرمول{11}}آب دوست است و با سیستم‌هایی که نیاز به رنگ قرمز طبیعی بدون استفاده از رنگ‌های مصنوعی دارند، سازگار است، که به دلیل داشتن برچسب{12} و ابتکارات منبع طبیعی، فرمول‌بندی مجدد و چرخش نمونه کارها را ارتقا می‌دهد. اگرچه بیان رنگ آن تحت تأثیر عوامل پردازش گرما، نور، اکسیژن و pH قرار می گیرد، اما این خواص در سطح صنعتی به خوبی شناخته شده است و تولیدکنندگان می توانند از طریق طراحی فرمولاسیون و کنترل فرآیند، پایداری را کنترل کنند. به طور کلی، این یک رنگ‌کننده مشتق شده از{15}گیاهی است که از نظر تجاری اثبات شده است و از نظر شفافیت و آشنایی با مقررات، به همراه رنگ‌آمیزی ثابت و طبیعی طیف وسیعی از محصولات فرموله‌شده، متناسب با نیازهای صنعت تولید مدرن است.

آیا به محصولات ما علاقه مند هستید؟ فقطپیام بگذاریددر این صفحه یاتماس مستقیم با مابرای دریافت نمونه های رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!

رنگ قرمز چغندردارای تعدادی از خواص فیزیکی و شیمیایی متمایز است که می تواند در فرمولاسیون و طراحی فرآیند کاربردهای صنعتی اعمال شود. این یک سیستم رنگدانه محلول مبتنی بر آب-بتالاین است که قرمز را به مایل به ارغوانی-قرمز می‌دهد و شفافیت رنگ بالایی دارد که توزیع یکنواخت در محیط‌های آبی را امکان‌پذیر می‌سازد و نیازی به امولسیون شدن ندارد. رنگدانه بهترین بیان رنگ را در محیط‌های تقریباً خنثی تا کمی اسیدی و حساسیت قابل پیش‌بینی به گرما، نور، اکسیژن و pH شدید را نشان می‌دهد که به فرمول‌سازها اجازه می‌دهد تا تغییرات رنگ‌ها را پیش‌بینی کنند و پارامترهای فرآیند مناسب را تعیین کنند. E162 دارای رنگ نسبتا خوبی در محدوده pH توصیه شده است و در مقایسه با بسیاری از رنگ های غیراشباع آنتوسیانین، هیچ گونه کمپلکس فلزی برای ایجاد رنگ ایجاد نمی کند. مشخصات طعم خنثی و تمیز آن نیز توسط ساختار مولکولی آن در سطوح معمولی استفاده پشتیبانی می شود که تداخل حس را در محصولات نهایی کاهش می دهد. این ویژگی‌های شفاف{10}}حلالیت، پایداری و تعامل، آن را به انتخابی شفاف از نظر زیبایی شناختی در رنگ‌ها تبدیل می‌کند که سلسله مراتبی از تنظیم دوز، سازگاری ماتریس، و بهینه‌سازی فرآیند را در طول تولید در مقیاس بزرگ به فرمول‌سازها ارائه می‌دهد.

1. در محیط خنک و کنترل شده نگهداری شود

محصول را در محیطی خنک و پایدار نگهداری کنید که در معرض حرارت زیاد نباشد زیرا دمای بالا ممکن است رنگدانه ها را به آرامی تخریب کند.

2. از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور محافظت کنید

در معرض نور طبیعی یا مصنوعی روشن قرار ندهید، زیرا نور می تواند با گذشت زمان بر شدت رنگ تأثیر بگذارد، حتی زمانی که در بسته بندی های بسته قرار دارد.

3. شرایط خشک را حفظ کنید

در جای خشک نگهداری شود و ظروف به خوبی در بسته نگهداری شوند تا از نفوذ رطوبت به خصوص در فرمت های پودری جلوگیری شود.

4. تماس اکسیژن را پس از باز کردن محدود کنید

هنگامی که ظروف باز می شوند، فوراً آنها را مجدداً ببندید و با فضای کمی در آنها را ببندید تا تعداد دفعات تماس آنها با هوا به حداقل برسد.

5. از تماس با مواد واکنش دهنده خودداری کنید

ذخیره کنیدچغندر قرمزمواد اکسید کننده یا سایر مواد ناسازگار که ممکن است پایداری رنگدانه را تحت تأثیر قرار دهند.

6. تمرینات اول-ورود، اولین-خارج (FIFO) را دنبال کنید

سیستم مدیریت موجودی FIFO را به کار بگیرید تا عملکرد رنگی یکنواخت داشته باشید و گردش موجودی را در طول تولید به حداکثر برسانید.

به عنوان یک ماده رنگ آمیزی کاربردی،عصاره چغندر قرمزمعمولاً به گونه ای استفاده می شود که سازندگان از دوز، پراکندگی و توالی اشکال مختلف دوز آگاه باشند. در کاربردهای کپسولی، رنگدانه معمولاً با مواد کمکی یا پودرهای حامل پیش-ترکیب می‌شود تا توزیع رنگ یکنواخت را به دست آورد و از لکه‌گیری جلوگیری شود، و برای رسیدن به همان رنگ، اختلاط برشی کم مطلوب است. هنگامی که به عنوان یک فرمول قرص استفاده می شود، ممکن است در فاز ترکیب خشک یا دانه بندی گنجانده شود، جایی که اندازه ذرات تنظیم شده و اختلاط یکنواخت می تواند به ایجاد ظاهری ثابت از فشرده سازی نهایی کمک کند، اما آن را در معرض حرارت زیاد یا قرار گرفتن بیش از حد در معرض فرآوری قرار نمی دهد. معمولاً در سیستم‌های مایع از قبل-در آب/یا یک فاز آبی حل می‌شود و به دنبال آن فرمول‌بندی نهایی می‌شود، جایی که یکنواخت شدن رنگ ممکن می‌شود، و شدت سایه را می‌توان به راحتی تنظیم کرد. در همه اشکال، فرمول‌سازها معمولاً از چنین آزمایش‌هایی برای بهینه‌سازی سطوح افزودن، آزمایش عملکرد رنگ در شرایط خاص پردازش، و تضمین تکرارپذیری دسته‌ای-به-استفاده می‌کنند. این یک ماده همه کاره و از نظر فنی قابل دوام در امکانات تولید چند دوز است.

تگ های محبوب: چغندر قرمز e162، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، لیست قیمت، نقل قول، عمده، در انبار، KOSHER، ISO، HACCP