عصاره گوجه فرنگی

عصاره طبیعی خالص گوجه فرنگی، لیکوپن، می تواند با تجمع پلاکت ها مبارزه کند و به افراد در کاهش بروز بیماری های قلبی عروقی کمک کند. تجمع غیرطبیعی پلاکت یکی از علل اصلی بیماری های قلبی عروقی است. بر اساس داده‌های «گزارش سلامت و بیماری‌های قلبی عروقی چین در سال 2020»، نزدیک به 330 میلیون بیمار مبتلا به بیماری‌های قلبی عروقی در کشور من وجود دارد که تقریباً 1/3 از کل جمعیت را تشکیل می‌دهند. بیماری های قلبی عروقی به یک عامل مهم برای تهدید سلامت ساکنان چین تبدیل شده است. آکادمی آکادمی مهندسی چین خاطرنشان کرد: ترومبوز عامل اصلی پاتوژنز بیماری های قلبی عروقی است. به عبارت ساده تر، ترومبوز در رگ خونی، مانند لجن موجود در فاضلاب، رگ خونی را مسدود کرده و باعث ایسکمی اندام موضعی می شود. اگر لخته خون یک شریان کرونر را مسدود کند، به راحتی می توان انفارکتوس میوکارد ایجاد کرد، انسداد یک رگ خونی در مغز انفارکتوس مغزی است و آمبولی ریه در ریه ها رخ می دهد. مطالعات نشان داده است که یکی از علل مهم ترومبوز است. تجمع غیر طبیعی پلاکت است. فعال شدن غیر طبیعی پلاکت ها نقش مهمی در ایجاد بیماری های قلبی عروقی دارد. پس از فعال شدن پلاکت، ترشح PDGF (فاکتور رشد مشتق از پلاکت) می تواند باعث جابجایی و تکثیر سلول های ماهیچه صاف شود و منجر به رسوب چربی شود که یکی از دلایل مهم ترومبوز است. بنابراین به منظور کاهش ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، مبارزه با تجمع غیرطبیعی پلاکت یکی از روش های مهم است. امروزه داروهای ضد ترومبوتیک زیادی در بازار و یا در تحقیقات علمی وجود دارد که بیشتر آنها ترکیبات شیمیایی هستند که عوارض خاصی دارند. . بنابراین دانشمندان توجه خود را به ترکیباتی که به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات یافت می شوند معطوف کردند.