مواد مغذی

توضیحات
عصاره سبزه گندم که از برگ های تازه جوانه زده گیاه گندم (Triticum aestivum) به دست می آید، به خاطر مشخصات غذایی غنی و فواید سلامتی اش شناخته شده است. این پودر سبز پر جنب و جوش سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و کلروفیل است که آن را به یک عنصر محبوب در مکمل های سلامت و غذاهای کاربردی تبدیل می کند. عصاره گندم به عنوان منبعی قدرتمند از مکمل‌های پایه، از سلامت و شادابی کلی حمایت می‌کند.

مزایا
• علائم کولیت اولسراتیو را از بین ببرید
علف گندم ممکن است به افراد مبتلا به کولیت اولسراتیو کمک کند. در یک مطالعه کوچک، درمان با آب علف گندم به طور قابل توجهی فعالیت بیماری و شدت خونریزی مقعدی را کاهش داد. محققان حدس می زنند که فعالیت آنتی اکسیدانی علف گندم مفید است.

• با سمیت مغز استخوان مبارزه می کند
یک مطالعه کوچک روی بیماران مبتلا به سرطان سینه نشان می دهد که نوشیدن آب علف گندم ممکن است به جلوگیری از سمیت مغز استخوان ناشی از شیمی درمانی کمک کند. سمیت مغز استخوان یک وضعیت بالقوه تهدید کننده زندگی است که با سرکوب فعالیت مغز استخوان مشخص می شود.

• ممکن است کلسترول را کاهش دهد
سایر مطالعات حیوانی نشان می دهد که علف گندم ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند. در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند که درمان با آب علف گندم به کاهش کلسترول تام و LDL در موش‌هایی با سطح کلسترول غیرطبیعی کمک می‌کند. با این حال، مشخص نیست که آیا علف گندم همان اثرات کاهش کلسترول را در انسان دارد یا خیر.

• به افراد مبتلا به تالاسمی کمک می کند
در یک مطالعه کوچک بر روی کودکان مبتلا به تالاسمی، یک اختلال خونی که باعث کم خونی می شود، برخی از شرکت کنندگان مکمل های علف گندم را همراه با تزریق خون و اسید فولیک برای درمان این بیماری دریافت کردند. کودکانی که علف گندم مصرف می‌کردند همچنان به همان تعداد تزریق نیاز داشتند که علف گندم مصرف نمی‌کردند، اما کودکانی که علف گندم مصرف می‌کردند کیفیت زندگی بهتری داشتند.

• التهاب را کاهش می دهد
از آنجایی که سبزه گندم سرشار از آنتی اکسیدان است، می تواند با استرس اکسیداتیو که باعث آسیب سلولی و التهاب می شود، مبارزه کند، که می تواند منجر به بیماری مزمن شود.

توضیحات
عصاره دانه کدو تنبل که از دانه‌های گیاه Cucurbita pepo به دست می‌آید، یک تقویت‌کننده مشخصه است که به دلیل مزایای مختلف پزشکی آن شناخته شده است. عصاره دانه کدو تنبل سرشار از چربی های غیراشباع اساسی، مواد مغذی و مواد معدنی است که در سرتاسر جهان در اقلام مختلف تندرستی و سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد.

مزایا
• کلسترول را کاهش می دهد
فیتواسترول ها گروهی از مواد شیمیایی گیاهی هستند که می توانند کلسترول بد (کلسترول LDL) را در بدن کاهش دهند. پودر عصاره تخم کدو حاوی مقدار زیادی استرول گیاهی است. استرول‌های گیاهی مولکول‌های بسیار پیچیده‌ای هستند و انواع ساخته شده توسط انسان چندان مؤثر نیستند. برای دریافت مزایای کاهش کلسترول، باید استرول های گیاهی را از باغ طبیعت مصرف کنید - عصاره دانه کدو تنبل یک منبع ایده آل است.

• تنظیم قند خون
عصاره دانه کدو تنبل به دیابتی ها کمک می کند تا سطح انسولین را کنترل کنند.

• بخوابید
اگر مشکل خواب دارید، عصاره دانه کدو تنبل ممکن است کمک کند. این منبع غنی از تریپتوفان است که جزء اصلی سروتونین است. سروتونین یک انتقال دهنده عصبی (ماده شیمیایی مغز) است که مسئول خواب و خلق و خوی منظم است.

• میگرن
سطوح بالای منیزیم موجود در عصاره می تواند بروز و شدت میگرن را کاهش دهد.

• فیبر
عصاره دانه کدو تنبل سرشار از فیبر غذایی است که برای بدن شما بسیار مفید است. فیبر می تواند منظم بودن را تقویت کند و سلامت روده بزرگ و روده را بهبود بخشد.

توضیحات
عصاره نعناع فلفلی محصولی است که به دلیل داشتن رایحه نشاط آور و فواید بی شمار برای سلامتی، بسیار ارزشمند است. به دلیل خواص درمانی قوی آن در صنایع مختلف کاربرد فراوانی دارد و از برگ های گیاه نعناع استخراج می شود.

مزایا
• تونر معده
نعناع فلفلی را به عنوان یک «نجواکننده معده» در نظر بگیرید. مطالعات نشان می دهد که می تواند انواع مشکلات گوارشی، از جمله حالت تهوع و سندرم روده تحریک پذیر (IBS) را تسکین دهد. IBS یک اختلال گوارشی است که می تواند باعث یبوست، اسهال و/یا اسپاسم روده شود. گاهی اوقات IBS دلایل متعددی دارد که درمان آن را دشوار می کند. با این حال، نعناع یک درمان کلاسیک است که به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. کپسول‌های روغن نعناع با پوشش روده در درمان علائم IBS در مقایسه با دارونما مؤثر بودند. با شل کردن ماهیچه های صاف دستگاه گوارش عمل می کند.

• تسکین درد
نعناع فلفلی اثر ضد درد ملایمی دارد. این مدت طولانی است که شناخته شده است، و تحقیقات اکنون در حال رسیدن به مطالعات واقعی است. به عنوان مثال، بخشی از تأثیر آن بر سندرم روده تحریک پذیر به دلیل توانایی آن در کاهش احساس درد دردناک دستگاه گوارش است. همچنین یک تغییر دهنده بازی برای سردرد است. مطالعات نشان می دهد که استفاده از نعناع فلفلی به صورت موضعی روی پیشانی می تواند به طور قابل توجهی تنش و درد میگرنی را به دلیل اثرات خنک کنندگی منتول کاهش دهد.
منتول می‌تواند دردهای عضلانی و مفاصل مرتبط با آرتریت، آسیب‌های ورزشی یا راه‌های دیگری که ممکن است به خودتان آسیب رسانده‌اید را تسکین دهد.

• محافظ سینوس
نعناع فلفلی نیز می تواند در این زمینه کمک کند. منتول می تواند باعث شود که احساس کنید راحت تر نفس می کشید.

• با باکتری ها مبارزه می کند
ترکیبات موجود در نعناع تا حدی بر میکروارگانیسم‌های ناخوشایند تأثیر می‌گذارد. بنابراین، می تواند به مبارزه با باکتری های عفونی، جلوگیری از بوی بد دهان و پوسیدگی دندان و جلوگیری از بیماری های ناشی از غذا کمک کند. در یک مطالعه، محققان هیدروکسی آپاتیت را با نعنا درمان کردند. هیدروکسی آپاتیت کلسیمی است که جزء اصلی مینای دندان است و می تواند حفره ها را پر کند. هیدروکسی آپاتیت پوشش داده شده با نعناع فعالیت ضد باکتریایی قوی تری دارد. دهانشویه با نعنا نه تنها نفس شما را خوشبو می کند، بلکه دهان شما را تمیزتر می کند. نعناع همچنین برای استفاده در صنایع غذایی (مانند مزارع مرغ و فرآیندهای تولید آبمیوه) برای کاهش پاتوژن‌هایی که می‌توانند افراد را بیمار کنند، آزمایش شده است. باکتری هایی مانند E.coli، لیستریا و سالمونلا را از بین می برد.

• با خستگی مبارزه می کند
به نظر می رسد که نعناع می تواند به شما کمک کند در طول روز بیدار بمانید و واضح تر فکر کنید. محققان این اثرات را در چند مطالعه کوچک مشاهده کرده اند. در یک مطالعه، محققان سطح خستگی افراد را قبل از اینکه از آنها بخواهند در یک اتاق تاریک بمانند، ثبت کردند. یک اتاق بوی نعناع می داد، در حالی که اتاق دیگر بدون عطر بود. افراد حاضر در اتاق نعناع به طور قابل توجهی کمتر خسته بودند. مطالعه دیگری نشان داد که افراد پس از مصرف مکمل در انجام یک کار بهتر عمل کردند.