
مواد تشکیل دهنده آنتی اکسیدان
آنتی اکسیدان ها در مبارزه با رادیکال های آزاد موثر هستند. در فعالیت های زندگی انسان، رادیکال های آزاد متابولیت های واسطه ای هستند. اگر رادیکال های آزاد بیش از ح

ترکیبات شیرین کننده طبیعی
از آنجایی که مردم به دلیل نگرانی در مورد پتانسیل ابتلا به سرطان، شروع به رد شیرین کننده های مصنوعی کرده اند، تحقیقات و استفاده از شیرین کننده های طبیعی در طول ز

مواد مغذی
مواد مغذی از گیاهان به عنوان مواد خام استفاده می کنند. با توجه به نیاز فرآورده های استخراجی، از طریق فرآیندهای استخراج فیزیکی، شیمیایی و جداسازی می توان یک یا چ