دانش

24 مارس 2021 بیست و ششمین دوره&است ؛ روز جهانی سل&؛. امسال موضوع تبلیغاتی&# 39 این است: به اپیدمی سل پایان دهید و آزاد و سالم نفس بکشید. سل یک بیما...

عصاره Spirulina در حال تبدیل شدن به بیشتر و بیشتر محبوب در بازار بین المللی. در واقع اسپیروسلینا ۳٫۶ میلیارد سال پیش در طبیعت وجود داشت و این یک «غ...

دلایل زیادی برای فاسد شدن میوه ها و سبزیجات وجود دارد، اما عمدتاً ناشی از هجوم میکروارگانیسم های مضر از بیرون است. بنابراین حفظ میوه ها و سبزیجات پ...

در سال های اخیر دانشمندان بسیاری از کشورها اثرات ضد التهابی، ضد اکسیدانی، ضد سرطان و ضد ویروسی عصاره زردچوبه کورکومین را از آزمایش های بالینی سلولی...

عصاره الدربری دارویی گیاهی با سابقه طولانی است که عمدتاً برای جلوگیری از آنفلوانزا، سرماخوردگی، ضد ویروس و غیره استفاده می شود و می توان آن را به د...

لوتین و زااکسانتین نیز در مقطعی عضو خانواده کاروتنوئید هستند و ساختار آن ها شبیه به β است. در چشم ها تنها کاروتنوئیدها هستند که به شدت در ماکولا شب...

پودر بتا گلوکان استخراج شده از یولاف نوعی پلی ساکرید غیر نشاسته ای است که در دیواره های سلولی آندواسپرم یولاف و لایه آلورون وجود دارد. این فیبر غذا...

با هدایت صنایع پایین دستی مانند کمک به خواب ، تسکین استرس و سایر محصولات و تقاضای زیاد ایجاد شده توسط بیماری همه گیر ، L-theanine در سال 2021 محبوب...

مصرف کنندگان بیشتر و بیشتری به دنبال مکمل های غذایی برای کمک به بهبود اختلالات خواب خود هستند. در عین حال، مصرف کنندگان بیشتر محصولات طبیعی و سالم ...

1. رنگدانه طبیعی قرمز رنگدانه نارورال دارای قرمز، قرمز گوجه فرنگی، lycopene، قرمز مخمر قرمز، قرمز capsicum، تربچه قرمز، roselle قرمز، lithospermum ...

گلوتاتيون چيه؟ گلوتاتیون دارای دو شکل، فرم کاهش یافته و فرم اکسید شده است. به طور کلی، ما آن را Gsh نیز می نامیم، فرم کاهش یافته Gsh اکثریت را تحت ...

الدربری با توجه به داده های بینش بازار اینووا، از سال ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۹، حجم محصولات غذایی و نوشیدنی جدید مرتبط با الدربری در بازار سالانه ۱۲٪ افزایش یا...