چیستعصاره میوه بلوبری?
عصاره میوه بلوبرییک فرآورده طبیعی است که با استفاده از استخراج با حلال یا خشک کردن اسپری میوههای رسیده واکسینیوم کوریمبوزوم یا سایر گونههای مرتبط بلوبری به دست میآید. همچنین در غلظت های بالای آنتوسیانین ها، پلی فنول ها، فلاونوئیدها و سایر مواد فعال زیستی که آن را به یک آنتی اکسیدان و رنگ کننده تبدیل می کند، رایج است. به دلیل خواص چند منظوره آن، در صنایع غذایی، نوشیدنی، مواد غذایی و آرایشی کاربرد دارد. معمولاً در فرمولبندی غذاها و نوشیدنیهای کاربردی بهعنوان رنگکننده و مادهای طبیعی برای افزایش تمایز محصول به دلیل رنگ آبی بنفش روشن- و منبع گیاهی آن استفاده میشود. به عنوان منبع آنتی اکسیدان های تغذیه ای گیاهی در تولید مکمل های غذایی به شکل کپسول، قرص و پودر استفاده می شود. در مورد تولیدکنندگان لوازم آرایشی و مراقبت شخصی، می توان از آن به عنوان یک فعال گیاهی در فرمولی استفاده کرد که برای محافظت از پوست در برابر عوامل استرس زای محیطی و همچنین تقویت محصول با موقعیت طبیعی طراحی شده است. این خواص عصاره، از جمله محتوای آنتوسیانین، حلالیت و پایداری، می تواند برای رفع نیازهای مشتری اصلاح شود. عرضهکنندگان معمولاً انحلالپذیری در آب و روغن-انواع متفرقپذیر ترکیب را برای مطابقت با الزامات فرمولهای مختلف فراهم میکنند.

گواهی اصالت
| مورد | مشخصات | نتیجه | روش تست |
| ظاهر | پودر بنفش ریز تا بنفش تیره | مطابقت دارد | بصری |
| بو | بوی میوه مشخص | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| طعم | ترش ملایم و مشخصه | مطابقت دارد | ارگانولپتیک |
| حلالیت | محلول در آب | مطابقت دارد | بصری |
| شناسایی گیاه | مثبت برای Vaccinium corymbosum | تایید شد | مراقبت و توجه ویژه |
| نشانگر فعال (آنتوسیانین) | بزرگتر یا مساوی 25.0 % (HPLC) | 25.60% | کروماتوگرافی مایع با فشار بالا |
| توتال پلی فنل ها | بزرگتر یا مساوی 40.0 % (به عنوان معادل اسید گالیک) | 42.10% | فرابنفش-مرئی |
| اندازه ذرات | 100% پاس 80 مش | مطابقت دارد | غربالگری |
| محتوای رطوبت | کمتر یا مساوی 5.0 % | 3.20% | استاندارد GB 5009.3 |
| محتوای خاکستر | کمتر یا مساوی 5.0 % | 2.90% | استاندارد GB 5009.4 |
| چگالی حجیم | 0.45 - 0.65 گرم در میلی لیتر | 0.56 گرم در میلی لیتر | استاندارد ASTM D854 |
| pH (محلول 1٪) | 3.0 – 5.0 | 4.1 | PH متر |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 3.0 mg/kg | < 1.0 mg/kg | ICP–MS |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 2.0 mg/kg | < 0.5 mg/kg | ICP–MS |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1.0 mg/kg | < 0.2 mg/kg | ICP–MS |
| جیوه (Hg) | کمتر یا مساوی 0.1 mg/kg | < 0.05 mg/kg | ICP–MS |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 10000 cfu/g | 2100 cfu/g | استاندارد GB 4789.2 |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 1000 cfu/g | 120 cfu/g | گیگابایت 4789.15 |
| اشریشیا کلی | منفی | منفی | گیگابایت 4789.38 |
آیا به محصولات ما علاقه مند هستید؟ فقطپیام بگذاریددر این صفحه یاتماس مستقیم با مابرای دریافت نمونه های رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!
روندهای بازار
راعصاره بلوبریبازار همچنین در بازار جهانی به شدت در حال رشد است، که عمدتاً به دلیل-روندهای کلان، از جمله افزایش علاقه مصرف کنندگان به مواد طبیعی و گیاهی{1}}و حرکت برچسب پاک-به طور کلی است. طبق گزارشهای صنعت، بخش بازار دارای نرخ تخمینی 10-12% رشد سالانه ترکیبی در آینده نزدیک است. نیازهای تولیدکنندگان در بخشهای غذا و نوشیدنی، مکملهای غذایی-غذایی، و لوازم آرایشی و بهداشتی نیز به عنوان تقاضای کلیدی در نظر گرفته میشوند، زیرا آنها به دنبال موادی هستند که منشاء گیاهی، ارزش افزوده و تمایز را فراهم کنند. با در نظر گرفتن کیس، که از نظر رنگ، طعم، موقعیت گیاهی و مشخصات آنتی اکسیدانی همه کاره است، با استراتژیهای نوآوری محصول که کاربران نهایی{10}}با نگرانیهای سلامتی را هدف قرار میدهند، مطابقت دارد. در این میان، رشد منطقهای قابل توجهی با بازارهای قبلاً توسعهیافته در آمریکای شمالی و اروپا و فرصتهای رشد بیشتر در آسیا{11}}اقیانوسیه وجود دارد که هم منابع مواد اولیه و هم تولیدکنندگان نهایی{12} محصول به افزایش ثروت، شهرنشینی و تقاضا برای مواد طبیعی با کیفیت بالا واکنش نشان میدهند.
چرا هستعصاره میوه بلوبریمحبوب؟
1. ترکیب علمی به رسمیت شناخته شده
این تا حد زیادی در مطالعات علمی و صنعتی در طیف گسترده ای از آنتوسیانین ها، پلی فنول ها و فلاونوئیدها شناخته شده است. این ترکیبات طبیعی از قبل دارای خواص آنتی اکسیدانی و پایداری هستند و از این رو این عصاره پیشنهاد خوبی برای شرکت هایی است که به مواد طبیعی نیاز دارند که از نظر علمی ثابت شده است که به عنوان آنتی اکسیدان در غذاها، نوشیدنی ها و لوازم آرایشی استفاده می شوند.
2. تطبیق پذیری در صنایع متعدد
این محصول چند منظوره است، به همین دلیل است که میتوان آن را در طیف گستردهای از محصولات، از جمله نوشیدنیها و غذاهای کاربردی، مکملهای غذایی، و محصولات مراقبت از پوست ادغام کرد. چنین انعطافپذیری به تولیدکنندگان اجازه میدهد تا از یک ماده طبیعی برای افزایش رنگ، افزودن بر جذابیت فرمول و حفظ موقعیت برچسب تمیز استفاده کنند.
3. تراز کردن با روندهای پاک{1}}برچسب
در حال حاضر مصرف کنندگان در جهان به سمت محصولاتی می روند که با کمک مواد اولیه قابل تشخیص و حداقل فرآوری شده تولید می شوند.پودر عصاره بلوبریدر این گرایش محصول ایده آلی است زیرا مصنوعی نیست، منشا گیاهی دارد و در بسیاری از موارد به اشکال آلی یا آزاد{0}}حلال یافت می شود. چنین سازگاری با برچسب تمیز، اعتبار و بازاریابی را در بین مصرف کنندگان بهبود می بخشد.
4. رنگ طبیعی و حسی جذاب
رنگ بنفش{0}}آبی یک رنگ طبیعی زیبا است که با استفاده از عصاره، جایگزین جذابی برای رنگ های مصنوعی می شود. عطر و طعم ملایم میوهای نیز به تجربه حسی محصولات نهایی میافزاید و قصد تولیدکنندگان برای جایگزینی افزودنیهای مصنوعی با جایگزینهای گیاهی- ممکن است مورد حمایت قرار گیرد.
5. پایداری و ردیابی
روند رو به افزایش در منبع یابی پایدار، تامین کنندگان را بر آن داشته است تا از روش های{0} سازگار با محیط زیست برای تامین منابع و استفاده از زنجیره تامین شفاف استفاده کنند. عصاره میوه زغال اخته که به روشی پایدار رشد و فرآوری شده است به منافع تجاری و اهداف مسئولیت اجتماعی شرکت کمک می کند.
6. افزایش آگاهی مصرف کنندگان از مواد گیاهی
مصرف کننده معاصر از منابع و مزایای ترکیبات گیاهی بهتر آگاه است. این آگاهی، تولیدکنندگان را مجبور میکند تا از عصارههای میوهای آشنا مانند زغال اخته، که خلوص طبیعی، وفاداری، و سبک زندگی سلامت معاصر را ترویج میکند، استفاده کنند، بدون اینکه نیازی به اظهار نظر پزشکی یا متورم باشد.

جهت تولید
1. نوشیدنی های کاربردی و نوشیدنی های مغذی
تولید کنندگان می توانند اضافه کنندعصاره زغال اخته خالصآماده-نوشیدن-نوشیدنیها، اسموتیها یا انرژیدهندهها برای افزودن جلوه بصری و دادن هویتی مبتنی بر گیاه-طبیعی. به دلیل رنگ بنفش غنی-آبی و طعم میوه ای روشن، به عنوان یک محصول طبیعی و یک محصول-برچسب{5} تمیز و با کیفیت بالا قابل قبول است.
2. پودرها و کپسول های تغذیه ای
معمولاً در ساخت مخلوطهای تغذیهای، مخلوط نوشیدنیهای پودری و ترکیبات گیاهی محصور شده کاربرد دارد. استاندارد شده است و به دلیل حلالیت بالا با سایر مواد ترکیب می شود و بنابراین برای استفاده در تولید مکمل ها یا تغذیه در مقیاس بزرگ با مخلوط کردن بدون آسیب رساندن به فرمول خوب است.
3. سیستم های رنگ آمیزی و طعم دهنده مواد غذایی طبیعی
بهعنوان یک رنگدانه طبیعی و پایدار، میتوان از آن بهعنوان جایگزین خوبی برای رنگهای مصنوعی در مواد پرکننده نانوایی، روکشهای شیرینیپزی و دسرهای{0}}بر پایه لبنیات استفاده کرد. هم رنگ و هم نت میوه ای ملایمی به آن می بخشد، این همان چیزی است که تولیدکنندگان مواد غذایی در اهداف خود برای دستیابی به برچسب گذاری طبیعی و تفاوت بصری به دنبال آن هستند.
4. فرمولاسیون های آرایشی و مراقبت شخصی
این ماده در بخش لوازم آرایشی و بهداشتی در کرم ها، سرم ها، ماسک های صورت و محصولات پاک کننده به عنوان یک فعال گیاهی استفاده می شود که تاثیر مثبتی بر موقعیت طبیعی یک محصول دارد.
5. میان وعده های کاربردی و پوشش غلات
همچنین ممکن است بهعنوان پوشش یا بخشی از میلههای غلات، گرانولا، و تنقلات مبتنی بر میوه{0}}برای ایجاد ثبات رنگ و نام تجاری طبیعی استفاده شود. این نرم افزار نوآوری را در صنعت تنقلات سالم، به ویژه در مارک هایی که بر پایه میوه{2}} هستند و برای چشم جذاب هستند، تسهیل می کند.
6. جایگزینهای لبنی مبتنی بر گیاه{1}
تولیدکنندگان ماستهای غیرلبنی، اسموتیها و دسرهای یخزده میتوانند از آن استفاده کنند تا بدون استفاده از افزودنیهای مصنوعی، رنگهای طبیعی و طعمهای افزودنی به دست آورند. طبیعت گیاهخواری آن از طریق سازگاری با مواد{2}} گیاهی، توسعه محصول را در بازارهای رو به رشد وگان و انعطاف پذیر ترویج می کند.
7. ترکیبات تخصصی مواد مغذی و آرایشی
همچنین میتوان آن را در سیستمهای{0}}مواد تشکیلدهنده سفارشی، مانند ترکیبهای گیاهی، کمپلکسهای ضد اکسیداتیو، یا ترکیبات عصاره میوه، که تولیدکنندگان OEM و ODM برای ایجاد-نسل جدید غذاهای کاربردی و خطوط مراقبت از پوست با داستانهای منبع شفاف و طبیعی استفاده میکنند، گنجانید.
گواهی

کارخانه

نمایشگاه ها

تگ های محبوب: عصاره میوه زغال اخته، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، لیست قیمت، نقل قول، عمده، در انبار، KOSHER، ISO، HACCP







