ب چیستULKIنولینPمدیون?
پودر اینولین فلهیک فیبر رژیم غذایی به طور طبیعی مشتق شده ، عمدتا از منشأ گیاه شناسی (ریشه کاسنی ، آگاو یا کنگر فرنگی بیت المقدس) است و معمولاً در صنایع غذایی ، نوشیدنی ، مواد مغذی و داروسازی به عنوان یک غذای کاربردی مورد استفاده قرار می گیرد. این یک پودر بژ سفید و سفید است که دارای طعم کمی شیرین و حلالیت بسیار خوب است ، و در نتیجه برای فرمولاسیون در بسیاری از انواع محصولات مناسب است. اینولین هر دو چند منظوره و بهداشتی است- تبلیغ - این یک فیبر پربیوتیک با مزایای بهداشتی گوارشی است ، این یک جایگزین چربی طبیعی برای اضافه کردن بافت و دهان به محصولات کم چربی است ، و همچنین یک جایگزین قند برای اضافه کردن طعم های کلی بدون افزایش پروفایل است. قوام آن در مواجهه با شرایط فرآوری متفاوت ، از جمله گرما و pH ، افزودن آن به محصولات نانوایی ، لبنیات ، نوشیدنی ها ، میله های تغذیه ای ، جایگزینی وعده های غذایی و مکمل های غذایی را به روش هایی که با کیفیت محصول دست نزنند ، امکان پذیر می کند. همچنین دارای روند برچسب تمیز است که در آن دارای منشأ گیاهی است ، یا GMO {8 {{{{{{8 {{{{8 {{{{8 {{{{8 {{8 {{{{{8 {8 {{{8 {{8 {{8 {{8 {{{{8 {{8 {{8 {{{8 {{8 {{8 {{دارد ، یا می توان آن را متناسب با بسیاری از خواسته های بازار یافت.
خندق
| قسمت | مشخصات | نتیجه | روش تست |
| ظاهر | White to Off - پودر سفید | مطابقت | بازرسی بصری |
| بو | مشخصه ، بی بو | مطابقت | تست حسی |
| محتوای اینولین (٪) | بزرگتر از یا برابر با 85.0 | 85.4 | HPLC |
| رطوبت (٪) | کمتر از یا برابر با 5.0 | 4.3 | AOAC |
| خاکستر (٪) | کمتر از یا برابر با 0.5 | 0.42 | AOAC |
| pH (10 ٪ راه حل) | 5.0–7.0 | 5.9 | AOAC |
| اندازه ذرات | 95 ٪ از 80 مش عبور می کند | مطابقت | تجزیه |
| فلزات سنگین (سرب) (میلی گرم/کیلوگرم) | کمتر از یا برابر با 0.5 | <0.5 | ICP - ms |
| آرسنیک (AS) (میلی گرم/کیلوگرم) | کمتر از یا برابر با 0.5 | <0.5 | ICP - ms |
| تعداد کل صفحه (CFU/G) | کمتر از یا برابر با 10،000 | 1,500 | GB 4789.2 |
| مخمر و قالب (CFU/G) | کمتر از یا برابر با 100 | 15 | GB 4789.15 |
| E. coli | منفی | منفی | GB 4789.3 |
| ماهی سالمونلا | منفی | منفی | GB 4789.4 |
آیا به محصولات ما علاقه دارید؟ عادلیک پیام بگذاریددر این صفحه یا از طریقdonna@kingsci.comبرای دریافت نمونه رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!
روند بازار
درپودر اینولینبازار همچنین در بازار جهانی به طور پیوسته در حال رشد است و این می تواند به افزایش تقاضا برای گیاه طبیعی - مبتنی بر و تمیز {1} برچسب مواد مغذی ، مواد غذایی و نوشیدنی نسبت داده شود. افزایش علاقه مصرف کننده به سلامت هضم ، قند کمتر و تغذیه عملکردی ، آن را به یک گزینه فرمولاسیون مناسب برای تولید کنندگان تبدیل کرده است که می خواهند به افزایش سلامت پاسخ دهند-} مصرف کنندگان متمرکز و روند غذایی. این امر تا حد زیادی نفوذ بازار را افزایش داده است زیرا در طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی از جمله نانوایی ، لبنیات ، نوشیدنی های مبتنی بر 5 {{{گیاه ، مکمل های غذایی ، و غیره انعطاف پذیر است ، و محصولات در حال تبدیل شدن به هزینه تر هستند-} مؤثر و سازگار با پیشرفت های تکنولوژیکی در روند استخراج و کارآیی در عملیات زنجیره تأمین. جذب شدید در مناطقی مانند آمریکای شمالی ، اروپا و برخی از قسمت های آسیا- اقیانوس آرام مشاهده شده است ، که نهادهای نظارتی آن را به عنوان یک فیبر رژیم غذایی ایمن می پذیرند ، یکی دیگر از عواملی که استفاده از آن را تشویق کرده است. و با افزایش محبوبیت محصولاتی که با پربیوتیک و کاهش سطح قند غنی شده اند ، و افزایش شدید نوآوری غذاهای کاربردی ، پیش بینی می شود که نرخ رشد همچنان با نرخ دو رقمی در بخش های خاص رشد کند ، بنابراین یک ماده استراتژیک است که تولید کننده هایی را فراهم می کند که می خواهند {11 {11 reathing intued reathive Retalth را هدف قرار دهند.
چرا اینولین محبوب است؟
1. خصوصیات عملکردی همه کاره
از آن به عنوان یک فیبر پربیوتیک ، به عنوان جایگزینی چربی ، به عنوان جایگزینی قند و به عنوان یک تقویت کننده بافت استفاده می شود که باعث می شود آن را در کلاسهای مختلف محصولات کاربردی کند.
2. سلامت - تقاضای مصرف کننده رانده شده
سلامت هضم و فرمولاسیون قند- کم ، افزایش اخیر تقاضا برای محصولات برچسب عملکردی و تمیز {{1} را پذیرفته است.
3. پایداری پردازش عالی
به سطح pH مختلف ، شرایط گرمایشی مختلف و مکانیسم های پردازش حساس نیست و آن را به طور گسترده در دنیای صنعتی کاربرد دارد.
4. Clean - label و گیاه {{2} جذابیت مبتنی بر
از منشأ طبیعی ، Non - GMO ، و آنچه که اغلب از نمرات ارگانیک برای برآورده کردن نیازهای نظارتی و مصرف کننده است.
5. ویژگی های حسی بهبود یافته
خامه ای ، احساس دهان و ماسک زدن به طعم را اضافه می کند ، به خصوص در پروتئین بالا - یا محصولات چربی کم {1}.
6. قفسه- مزایای زندگی
کمک به حفظ رطوبت و ثبات محصول ، که باعث افزایش ماندگاری در برخی از برنامه ها می شود.
7. پذیرش بازار جهانی
فله اینولینآنها توسط مؤسسات ایمنی بزرگ مواد غذایی ایمن در نظر گرفته می شوند ، آنها پذیرش آن را در بازارهای آمریکای شمالی ، اروپایی و آسیا-}} اقیانوس آرام تشویق می کنند.
جهت محصول
1. محصولات نانوایی
برای تقویت بافت و همچنین اضافه کردن فیبر و کم کردن شکر بدون قربانی کردن طعم ، نان ، کیک ، کوکی و شیرینی اضافه شده است.
2. گزینه های لبنی و لبنیات
ماست ، نوشیدنی های شیر ، گسترش پنیر و همچنین گزینه های گیاهی برای خامه و دهان و دهان و تقویت فیبر عملکردی.
3 مکمل های غذایی
مکمل های اینولینبه عنوان کمک فیبر پربیوتیک به سلامت هضم در کپسول ها ، قرص ها و مخلوط های پودر استفاده می شود.
4 نوشیدنی های عملکردی
ساختگی به آب میوه ها ، اسموتی ها و آماده - به - محصولات نوشیدنی برای اضافه کردن فیبر محلول ، تقویت بدن ، و ادعاهای قند کم - اضافه شده است.
5. میله های تغذیه ای و میان وعده
سطح فیبر ، اتصال را افزایش می دهد و به ایجاد بافت بهتر در میله های جایگزین پروتئین یا جایگزین وعده های غذایی کمک می کند.
6. تعویض وعده های غذایی و پودرهای پروتئین
در پودرها برای تقویت فیبر در فرمول ، بالا بردن حلالیت و استتار خاموش -} یادداشت ها در محصولات خود اعمال می شود.
7 قنادی
آب نبات ها ، شکلات ها و لثه های رایگان به شکر- اضافه شده به منظور تهیه مقدار قند پایین تر در عین حال که هنوز هم شیرینی و سطح بافت را به صورت مطلوب فراهم می کند.
8. غذاهای فرآوری شده
از آن در سس ها ، پانسمان ها ، پراکندگی ها و غذاهای یخ زده به منظور تقویت ثبات ، احتباس رطوبت و تقویت مشخصات تغذیه ای استفاده می شود.
مجوزها
انبار
نمایشگاه
تگ های محبوب: فله فله اینولین پودر ، چین ، تولید کنندگان ، تأمین کنندگان ، کارخانه ، عمده فروشی ، قیمت ، قیمت ، نقل قول ، نقل قول ، فله ، موجودی ، کوثر ، ایزو ، HACCP
