جی چیستآلدیریاExtractBلوس?
عصاره گالدیریا آبییک عنصر رنگ آبی با منبع طبیعی است که توسط میکروجلبک قرمز تک سلولی Galdieria sulphuraria با استفاده از رشد کنترل شده و استخراج آبی تولید می شود. برخلاف سیستمهای رنگآبی مصنوعی یا رنگدانهای که از سنتز شیمیایی پیچیده استفاده میکنند، عصاره به عنوان محصول جلبکهای اکستروموفیل توصیف میشود که یک رنگ آبی تمیز- ارائه میکند که همراستایی با روندهای نظارتی، پایداری و فرمولاسیون در بازارهای جهانی را فراهم میکند. این رنگ آبی به احتمال زیاد با حضور بخشهای فیکوبیلیپروتئین محلول در آب توضیح داده میشود، که رنگ آبی روشن و پایداری را ایجاد میکند که ممکن است در موقعیتهایی اعمال شود که به شفافیت، یکنواختی و سازگاری نیاز دارند. از نظر صنعتی، از عملکرد خوبی در محدوده pH گسترده، چندین شرایط پردازش برخوردار است و می تواند در سیستم های غذا و نوشیدنی، فرمول های مکمل غذایی، لوازم آرایشی و محصولات تجاری که نیاز به رنگ آبی طبیعی دارند، استفاده شود. این ماده با کیفیت-تنظیمات کنترل شده تولید شده و معمولاً با فرمهای مستند از جمله COA، قابلیت ردیابی و استانداردهای بینالمللی همراه است.

COA
| مورد آزمایشی | مشخصات | نتیجه | روش/استاندارد |
| ظاهر | پودری خوب و آزاد-آبی روشن | آبی روشن،-پودر روان آزاد | بازرسی بصری |
| بو | مشخصه، بدون بو- | بوی مشخصه | تست ارگانولپتیک |
| مقدار رنگ (واحدهای ASTA) | 800–1200 | 1000 | روش رنگ ASTA |
| محتوای رطوبت | کمتر یا مساوی 8 درصد | 6.50% | AOAC 925.10 |
| pH (محلول 1٪) | 5.5–7.5 | 6.5 | PH متر |
| محتوای رنگدانه آبی فعال | بزرگتر یا مساوی 2.0٪ (وزنی/وزنی) | 2.20% | اسپکتروفتومتری UV{0}Vis |
| محتوای خاکستر | کمتر یا مساوی 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| اندازه ذرات (D90) | کمتر یا مساوی 150 میکرومتر | 120 μm | پراش لیزری |
| فلزات سنگین | |||
| - سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 2 پی پی ام است | 1.2 پی پی ام | ICP{0}}MS |
| - آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1 پی پی ام است | 0.5 پی پی ام | ICP{0}}MS |
| - کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1 پی پی ام است | 0.3 پی پی ام | ICP{0}}MS |
| - جیوه (Hg) | کمتر یا مساوی 0.1 ppm | 0.05 ppm | ICP{0}}MS |
| محدودیت های میکروبی | |||
| - تعداد کل صفحات | کمتر یا مساوی 1000 cfu/g | 450 cfu/g | USP<61> |
| - مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 cfu/g | 35 cfu/g | USP<61> |
| - E. coli | منفی | منفی | USP<62> |
| - سالمونلا | منفی | منفی | USP<62> |
آیا به محصولات ما علاقه مند هستید؟ فقطپیام بگذاریددر این صفحه یاتماس مستقیم با مابرای دریافت نمونه های رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!
منبع
عصاره گالدیریااز Galdieria sulphuraria که یک ریزجلبک قرمز تک سلولی است و دارای ویژگی رشد در شرایط طبیعی شدید مانند چشمه های آب گرم اسیدی و خاک های آتشفشانی است، که در آن دماهای پایین و pH پایین بقای بیشتر موجودات دیگر را غیرممکن می کند، تولید می شود. این ریزجلبک در طبیعت جمعآوری نشده است، بلکه در شرایط صنعتی کاملاً تنظیمشده رشد کرده است، که در تولید تجاری اغلب یک فتوبیوراکتور بسته یا سیستم مبتنی بر تخمیر{1}} است که در آن مواد مغذی، دما، pH و قرار گرفتن در معرض نور را میتوان دقیقاً کنترل کرد. این امر عرضه قابل پیش بینی و قابل اعتماد زیست توده را تضمین می کند و قابلیت ردیابی، امنیت زیستی و فرآیندهای تولید پایدار پیش بینی شده توسط مشتریان را ارتقا می دهد. سپس زیست توده جلبکی با فرآیندی ملایم و مبتنی بر آب{4}} برداشت و استخراج میشود که هدف آن استخراج و تغلیظ بخشهای رنگدانهای محلول در آب طبیعی{5}}رنگ آبی (بدون تخریب زیستتوده) و همچنین اجتناب از استفاده از حلالهای مصنوعی است. روشهای شفافسازی، فیلتراسیون، و استانداردسازی پس از آن انجام میشوند تا مواد غیر هدف را حذف کنند و شدت رنگ و ترکیب مورد نیاز را بهدست آورند. میتوان آن را بهصورت مقیاسپذیر با کیفیت قابل پیشبینی، دستهای-به{10}}تکرارپذیری دستهای، و کیفیت مستند و مطابقت تولید با استانداردهای بینالمللی کیفیت و ساخت، تولید کرد، و میتوان آن را بهعنوان جریان کاری کشت بالادستی و پردازش پاییندستی در نظر گرفت، برخلاف محصولی که تولید طبیعی آن متکی به ترکیب شیمیایی طبیعی است.
تاریخچه
این یک تاریخچه طولانی از علاقه علمی دارد که مستقیماً به مطالعه علمی Galdieria sulphuraria، یک ریزجلبک قرمز که در ابتدا در اواخر قرن نوزدهم در طی تحقیقات اولیه میکروارگانیسمهای افراطی دوست که میتوانستند در زیستگاههای اسیدی و زمین گرمایی رشد کنند، توصیف شد، مرتبط است. گالدیریا به دلیل ظرفیت عجیبش برای مقاومت در برابر درجه حرارت بالا و اسیدیته بالا و داشتن متابولیسم قابل انطباق، اما نه موضوع بهره برداری تجاری فوری، برای دهه ها تنها به موضوع مطالعه آکادمیک تبدیل نشد و در عمل مورد نیاز نیست. با توسعه روشهای تحلیلی قرن بیستم و بیوتکنولوژی جلبکی، دانشمندان شروع به توصیف بهتر سیستمهای رنگدانه و فیکوبیلیپروتئینهای آبی محلول در آب آنها کردند و محققان شروع به بررسی روشهای کشت کنترلشده کردند که میتوان آن را تا سطح صنعتی مقیاسبندی کرد. این تغییر با افزایش تقاضای جهانی برای محلول های رنگی مشتق شده طبیعی و افزایش شک و تردید نسبت به رنگ های مصنوعی در صنایع مختلف همراه بود. با تکامل سیستم های کشت بسته، فن آوری های استخراج استاندارد و مدل های مدیریت کیفیت مدرن،عصاره گالدیریا سولفوراریاتوانسته است از مواد تحقیقاتی آزمایشگاهی به یک عنصر تجاری قابل دوام تبدیل شود. تکامل کنونی نتیجه چنین تکاملی است. این همگرایی-تحقیقات میکروبیولوژیکی بلندمدت، پیشرفتها در پردازش جلبکها و علاقه تجاری به مواد رنگی قابل ردیابی- است که در برنامهها مورد استفاده قرار میگیرد.

موارد احتیاط
1. تراز مشخصات
انتظار می رود تولید کنندگان اطمینان حاصل کنند که ارزش رنگ، سطح رطوبت، حلالیت و ویژگی های ذرات مطابق با فرمولاسیون داخلی و الزامات پردازش آنها تعیین شده است و اطمینان حاصل کنند که پارامترها با مشخصات محصول توافق شده و COA مطابقت دارند.
2. انطباق مقررات و برنامه
وضعیت نظارتی و سطوح مجاز استفاده باید قبل از استفاده بررسی شود تا اطمینان حاصل شود که این ماده دارای وضعیت نظارتی مناسب و سطوح مجاز استفاده در بازار هدف و دسته برنامه است، همچنین با در نظر گرفتن مقررات منطقهای و برخورد با هرگونه استاندارد انطباق مرتبط با مشتری.
3. سازگاری فرمولاسیون
آزمایشهای آزمایشی باید برای ارزیابی سازگاری با سایر مواد خام، حاملها و کمکهای پردازشی انجام شود، زیرا pH، قدرت یونی و ترکیب ماتریکس میتواند بر بیان و ثبات رنگ تأثیر بگذارد.
4. شرایط پردازش
رنگ را می توان تحت تأثیر اثرات حرارتی، برش، و طول اختلاط، پاستوریزه، خشک کردن یا پرکردن قرار داد و بنابراین پارامترهای فرآیند باید تا حدی ساده شوند که کیفیت بصری یکسانی را تضمین کنند.
5. ذخیره سازی و حمل و نقل
برای اطمینان از کیفیتپودر عصاره گالدیریامحصولات در طول فرآیند تولید پایدار می مانند، شرایط نگهداری مناسب مانند کنترل دما، کنترل نور و کنترل آلودگی باید فراهم شود.
6. دسته-به-مدیریت سازگاری دسته ای
اکنون تولیدکنندگان تشویق میشوند از بازرسیهای کیفیت دریافتی استفاده کنند و نمونههای مرجع را برای حفظ ثبات در دستهها و همچنین کمک به قابلیت ردیابی بین دورههای تولید نگه دارند.
7. سازگاری سیستم بسته بندی
مواد بسته بندی و سیستم پرکننده انتخاب شده باید به گونه ای در نظر گرفته شود که بتواند در روابط هماهنگ با مواد تشکیل دهنده عمل کند و با ماده اصلی تداخل نداشته باشد و پایداری آن را در حین نگهداری و شنیدن از بین نبرد.
8. مستندسازی و قابلیت ردیابی
سیستمهای کیفیت داخلی، ممیزی مشتری و شفافیت زنجیره تامین با نگهداری سوابق کامل، مانند COA، شمارههای لات، و سوابق استفاده تسهیل میشوند.
گواهینامه

کارخانه

نمایشگاه ها

تگ های محبوب: عصاره galdieria آبی، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، لیست قیمت، نقل قول، عمده، در انبار، KOSHER، ISO، HACCP




