پودر ریبوفلاوین ویتامین B2

پودر ریبوفلاوین ویتامین B2یک نوع استاندارد از ریبوفلاوین است که برای استفاده در پایه صنعتی و تجاری سنتز شده است و معمولاً به عنوان یک عنصر کاربردی صنعتی و تجاری و یک ریز مغذی{0}}حمایت کننده رنگ در تولید مواد غذایی، تولید نوشیدنی، تولید خوراک دام، و تولید مواد غذایی استفاده می شود. ستایش اصلی این ماده، خلوص ثابت، ویژگی های فیزیکوشیمیایی پایدار و رفتار قابل پیش بینی با فرآوری آن است. رنگ اکثر آنها زرد تا نارنجی-زرد به عنوان یک پودر کریستالی، روان-ولی سنگین است. این دوز دقیق را امکان پذیر می کند و به طور یکنواخت در یک ترکیب خشک، پیش مخلوط یا سیستم فرموله شده توزیع می شود. حلالیت آبی ضعیف و همچنین پایداری ساختار آن در شرایط پردازش کنترل شده را نشان می دهد. این در فرمول‌های قرص و کپسول، ماتریس‌های غذایی غنی‌شده، و فرمول‌های ترکیبی که دقت فرمولاسیون و تکرارپذیری دسته‌ای-تا-از اهمیت بالایی برخوردار است، کاربرد دارد. فعالیت آن در مواد غذایی معمولاً با تقویت تغذیه، تعادل فرمولاسیون و افزودن رنگ در سطوح استاندارد مصرف مرتبط است. در نتیجه، به‌عنوان یک ماده خام{12}} مطیع و کامل که با الزامات فرمول‌بندی صنعت، الزامات قابلیت اطمینان زنجیره‌های تأمین، تقاضاهای نظارتی جهانی مطابقت دارد، و از این رو گزینه‌ای مناسب برای شرکت‌هایی که به دنبال راه‌حل‌های مواد تشکیل‌دهنده{13} بلندمدت هستند، مناسب است.

آیا به محصولات ما علاقه مند هستید؟ فقطپیام بگذاریددر این صفحه یاتماس مستقیم با مابرای دریافت نمونه های رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!

مولکولی و بیوشیمیاییویتامین B2 (ریبوفلاوین)اساساً یک پیش ساز بیوشیمیایی از کوفاکتور فلاوین فلاوین مونوکلئوتید (FMN) و فلاوین آدنین دی نوکلئوتید (FAD) است که همگی به عنوان گروه های پروتزی اکثر فلاوپروتئین های دخیل در واکنش های ردوکس سلولی مورد نیاز هستند. این آنزیم‌های وابسته به فلاوین در انتقال الکترون‌ها، حفظ مسیرهای متابولیک هسته‌ای مانند تبدیل انرژی اکسیداتیو، تبدیل لیپیدها، و استفاده از اسیدهای آمینه نقش دارند، زیرا در واکنش‌های کاهش اکسیداسیون برگشت‌پذیر شرکت می‌کنند، اما خودشان اکسید نمی‌شوند. ساختار حلقه ایزوآلوکسازین ریبوفلاوین به آن اجازه می دهد تا الکترون ها را به روشی برگشت پذیر بپذیرد و اهدا کند، که اساس فعالیت تنظیمی ردوکس آن برای پایدار نگه داشتن تعادل ردوکس درون سلولی و همچنین کارایی آنزیمی در شرایط فیزیولوژیکی طبیعی است. این مکانیسم را می توان به مصارف صنعتی تبدیل کرد، که منبع مهمی از یک کوفاکتور متابولیکی پایدار است که می تواند برای پشتیبانی قابل پیش بینی از فعالیت بیوشیمیایی در مقیاس سلولی استفاده شود، برخلاف اینکه یک عامل فعال با پیامدهای دارویی مستقیم است، و آن را تبدیل به یک ترکیب استاندارد شده مفید برای استفاده در فرآیندهای تولید تنظیم شده به عنوان یک ماده خام تغذیه ای و کاربردی می کند.

1. تهیه مواد خام و فرمولاسیون متوسط

تولید تجاری معمولاً با پختن مواد خام کربوهیدرات و مواد مغذی معدنی شروع می شود که با دقت وارد محیط تخمیر می شوند. راستی‌آزمایی کیفیت در همه ورودی‌ها برای ارائه یکنواختی، قابلیت ردیابی و مناسب بودن تولید در مقیاس بزرگ- انجام شده است.

2. تخمیر میکروبی کنترل شده

محیطی که آماده است در تخمیرهای صنعتی قرار داده می شود، به این ترتیب سویه های تولیدی مورد نظر تحت پارامترهای دما، pH، هوادهی و همزدن تنظیم شده کشت داده می شوند. در این مرحله، ریبوفلاوین در متابولیسم سلولی طبیعی سنتز می شود و نشان داده می شود که در سیستم تخمیر ساخته می شود.

3. تخمیر براث جداسازی

هنگامی که سطح تولید هدف به دست آمد، تخمیر متوقف می شود. سپس آبگوشت به صورت جامد-مایع است که با فیلتراسیون یا سانتریفیوژ برای جمع آوری زیست توده و بقایای نامحلول جدا می شود و در نتیجه یک محلول یا دوغاب غنی از ریبوفلاوین- شفاف شده است.

4. استخراج و تغلیظ

مواد استخراج شده برای افزایش غلظت برای استخراج بیشتر ریبوفلاوین متراکم می شود. این می تواند تنظیم pH، عملیات حرارتی یا غلظت از طریق یک غشاء باشد که بر اساس طراحی کارخانه و توان عملیاتی مورد نیاز است.

5. تبلور

محلول ریبوفلاوین غلیظ و سرد می شود یا برای ایجاد تبلور کنترل شده ساخته می شود. این برای ایجاد کریستال های پایدار ریبوفلاوین که دارای مورفولوژی و خلوص همگن هستند، ضروری است که می تواند در معرض پردازش پایین دست قرار گیرد.

6. بازیابی جامد و شستشو

پس از فیلتراسیون، کریستال ها برای از بین بردن وجود ناخالصی ها، توسط محصولات تخمیر و نمک ها شسته می شوند تا محصول نهایی مطابق با مشخصات به دست آید.

7. خشک کردن

برای تامین رطوبت لازم و پایداری فیزیکی کیک ریبوفلاوین مرطوب، کیک تحت شرایط دما و رطوبت خاص، معمولاً با استفاده از خشک‌کن‌های سینی یا خشک‌کن‌های بستر سیال- خشک می‌شود.

8. آسیاب کردن، الک کردن، و مخلوط کردن

ریبوفلاوین خشک می شود و سپس الک می شود تا ذرات همگن تقسیم شود. در صورتی که نیاز به ساختن یکدسته دسته ای در یک عرضه تجاری با حجم زیاد باشد، ممکن است ترکیب شود.

9. بسته بندی و انتشار با کیفیت

تکمیل شده استپودر ریبوفلاویندر بسته‌بندی-درجه و سبک{1}}غذایی پر می‌شود. تست نهایی کیفیت و بررسی مستندات انجام می شود و پس از آن به صورت دسته ای در اختیار مشتریان قرار می گیرد.

پودر ویتامین B2در طیف وسیعی از محصولات نهایی استفاده می‌شود که مصرف‌کنندگان غیرانتخابی هستند-در قفسه-. محصولات نهایی که با استفاده از ریبوفلاوین تولید شده‌اند، معمولاً به‌عنوان محصولاتی قرار می‌گیرند که به طور کلی توسط گروه‌های سنی و سبک‌های زندگی مختلف مصرف می‌شوند، جایی که ترکیب غذایی استاندارد، تعادل فرمولاسیون و انطباق با مقررات مورد نیاز است. بخش‌های رایج مصرف‌کنندگان عبارتند از: بخش عمومی بزرگسالان، نوجوانان، و سایر مصرف‌کنندگانی که از غذاهای غنی‌شده، نوشیدنی‌ها یا سایر محصولات تغذیه‌ای{7}}به عنوان بخشی از عادات غذایی منظم استفاده می‌کنند. علاوه بر این، فرمول‌های{9}}مصرف انبوه در بازار غالباً ماهیتی غیر{10}}تغذیه‌ای دارند، به‌عنوان مثال، غنی‌سازی مواد غذایی اصلی، مکمل‌های{13}مغذی چندگانه، و در این مورد، قوام، ایمنی و مناسب بودن مصرف در دوز طولانی و منظم، در دستور کار روزانه قرار دارند. به همین ترتیب، تولیدکنندگان آن را یک ترکیب فرمولاسیونی می دانند که به طور جهانی قابل استفاده است و دسترسی گسترده را در بین مصرف کنندگان ترویج می کند.

تگ های محبوب: پودر ریبوفلاوین ویتامین b2، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، لیست قیمت، نقل قول، عمده، در انبار، KOSHER، ISO، HACCP