چیستپودر عصاره قارچ یال شیر?
پودر عصاره قارچ یال شیریک عصاره گیاهی غلیظ است که یا از طریق روش های استخراج کنترل شده از بدن میوه یا میسلیوم کشت شده Hericium erinaceus برای جداسازی و استانداردسازی اجزای مهم از جمله پلی ساکاریدها و بتا{0}}گلوکان ها به دست می آید. فرم عصاره پودر قارچ دارای غلظت بالا، قوام بهتر است و در مقایسه با پودر قارچ خام مناسب تر با مقیاس صنعتی تولید است. این گزینه برای تولیدکنندگانی است که به مواد اولیه-با کیفیت و مشخصات{4}} بالا نیاز دارند. پودر می تواند به شکل پودر ریز از رنگ بژ روشن تا قهوه ای باشد و برای استفاده در ترکیب، اختلاط و شرایط فرآوری بعدی طراحی شده است. به دلیل داشتن طیف وسیعی از سازگاری با سیستمهای فرمولاسیون مختلف، مانند مخلوطهای خشک، فرمهای دوز جامد و پایههای نوشیدنی قابل بازسازی، قدردانی شده است. توانایی آن در کنترل اندازه، محتوای رطوبت و حلالیت آن را قادر می سازد تا به طور موثر در خطوط تولید خودکار بدون اختلال در جریان پذیری و ثبات گنجانده شود. تامین کنندگان اغلب مشخصات قابل تنظیمی مانند نسبت عصاره یا سطوح ترکیب فعال را برای برآوردن نیازهای مختلف توسعه محصول و نیازهای منطقه ای ارائه می دهند. این مقیاس پذیری تولید انبوه قراردادها و همچنین توسعه برچسب خود را ترویج می کند، جایی که یکنواختی و مقیاس پذیری کلیدی است.

COA
| مورد | مشخصات | نتیجه |
| ظاهر | پودر ریز قهوه ای روشن تا بژ | مطابقت دارد |
| بو و طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| قسمت گیاه مورد استفاده | بدن میوه | مطابقت دارد |
| شناسایی | TLC/HPTLC | مثبت |
| سنجش (پلی ساکاریدها) | بزرگتر یا مساوی 30% (روش UV) | 32.10% |
| محتوای هریسنون | شناسایی شده (کیفی) | حاضر شود |
| اندازه مش | 100% پاس 80 مش | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 3.46% |
| محتوای خاکستر | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 2.97% |
| فلزات سنگین | کمتر یا مساوی 10 ppm | <10 ppm |
| سرب (Pb) | کمتر یا مساوی 2 پی پی ام است | 0.71 ppm |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1 پی پی ام | 0.33 ppm |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1 پی پی ام | 0.15 پی پی ام |
| جیوه (جیوه) | کمتر یا مساوی 0.1 ppm | شناسایی نشد |
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000 CFU/g | 210 CFU/g |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | 32 CFU/g |
| E. coli | منفی/10 گرم | منفی |
| سالمونلا | منفی/25 گرم | منفی |
به دنبال عرضه عمده یا جزئیات محصول هستید؟
درخواست یک نمونه رایگانیانقل قول انبوهبرای دریافت COA، قیمت گذاری و گزینه های تحویل سریع.
ویژگی ها
مشخصه ازعصاره هریسیم اریناسئوسگروهی از خواص فیزیکوشیمیایی است که فرمولاسیون و فرآیندهای صنعتی را از نظر فنی امکان پذیر می کند. این معمولاً یک پودر ریز-بدون قهوهای روشن-، به رنگ بژ روشن تا قهوهای، ساخته شده با اندازه ذرات کنترلشده (معمولاً مش ۸۰-120)، که حتی ترکیب را تسهیل میکند و تفکیک در سیستمهای چند عنصری را کاهش میدهد. عصاره معمولاً رطوبت سنجی متوسطی دارد و بنابراین سطح رطوبت کنترل می شود (معمولاً 5{9}}7%) برای اطمینان از پایداری و کیک شدن در حین ذخیره سازی و حمل و نقل. ترکیبات اصلی آن که عمدتاً{11}}پلی ساکاریدهای محلول در آب و بتا-گلوکانها هستند، آن را تا حدی محلول یا قابل پخش در سیستمهای مایع میکنند و سوسپانسیونهای پایداری را تشکیل میدهند اما محلولهای کاملاً شفافی را تشکیل نمیدهند که فرمولسازها باید در فرمولاسیون نوشیدنی یا نوشیدنیهای فوری در نظر بگیرند. از نظر فرآوری{13}}در شرایط عادی تولید مواد غذایی و مکمل، تحمل حرارتی خوبی دارد. با این حال، شرایط دمای بالا در درازمدت به آرامی بر بخشهایی که حساس هستند تأثیر میگذارد و بنابراین، اختلاط با برش کم و خشک کردن کنترلشده مطلوب است. حاملها و مواد کمکی معمولی مانند مالتودکسترین یا الیاف گیاهی نیز میتوانند در پودر استفاده شوند که به آنها امکان میدهد راحتتر روان شوند و محتوای فعال را استاندارد کنند.
نحوه نگهداری صحیح?
1. در محیط خنک و کنترل شده نگهداری شود
برای حفظ پایداری فیزیکی محصول و جلوگیری از تخریب در اثر تغییرات دما، محصول را در انباری با دمای ثابت و کم، ترجیحاً کمتر از 25 درجه نگهداری کنید.
2. شرایط رطوبت کم را حفظ کنید
رطوبت نسبی نیز باید حفظ شود (در حالت ایده آل برای جلوگیری از جذب رطوبت بیش از 60٪) برای جلوگیری از جذب رطوبت که می تواند بر جریان پذیری پودر تأثیر بگذارد و با گذشت زمان باعث جمع شدن آن شود.
3. بسته بندی را در صورت عدم استفاده بسته نگه دارید
این محصول در بسته بندی های معمولی و مهر و موم شده ارسال می شود، اما باید کمی دقت کرد که بسته ها به محض باز شدن بسته شوند تا هنگام استفاده مجدد از محصول، نفوذ هوا و رطوبت کاهش یابد.
4. از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خودداری کنید
از قرار دادن محصول در معرض نور مستقیم خورشید یا سایر منابع نور مصنوعی زیاد خودداری کنید زیرا به مرور زمان این امر می تواند بر برخی از قسمت های حساس و پایداری مواد تأثیر بگذارد.
5. از ابزارهای تمیز و خشک استفاده کنید
همیشه مراقب باشید که از ابزارهای{0}آلودگی به ویژه در تولید یا نمونه برداری استفاده کنید تا رطوبت یا ذرات خارجی به مواد حجیم اضافه نشود.
6. مواد را از بوهای قوی جدا کنید
سایر محصولات فرار یا با رایحه قوی- را از هم جدا نگه دارید زیرا پودر می تواند عطرهای خارجی دیگری را جذب کند، که می تواند مشخصات حسی آن را در استفاده نهایی تغییر دهد.
7. تمرین موجودی اول-ورود، اول-(FIFO) را دنبال کنید
از کنترل موجودی FIFO استفاده کنید تا مطمئن شوید که دستههای قدیمیتر ابتدا مصرف میشوندپودر عصاره یال شیربه حفظ عملکرد ثابت مواد کمک می کند و شانس ذخیره آن را برای مدت طولانی به حداقل می رساند.
8. در بسته بندی اصلی یا معادل آن نگهداری کنید
در صورت بستهبندی مجدد، مواد باید دارای همان ویژگیهای بازدارنده باشند (مانند پوششهای داخلی-مقاوم در برابر رطوبت و ظروف مهر و موم شده) تا سطح حفاظتی مشابه با مواد اولیه داشته باشند.

استفاده توصیه شده
فرمول-عاقلانه،فله عصاره یال شیررا می توان به طور موثر به اشکال مختلف دوز اضافه کرد و ویژگی های فیزیکی آن با روش های پردازش مناسب همسو می شود. در کاربردهای کپسولی، مواد کمکی{1}}ترویج کننده جریان مانند سلولز میکروکریستالی یا مالتودکسترین معمولاً به عصاره اضافه میشوند تا چگالی ظاهری و وزن پرکننده ثابت در کپسولهسازی-با سرعت بالا بهبود یابد. برای بدست آوردن توزیع یکنواخت ذرات توصیه می شود قبل{4}} مخلوط کردن و الک کردن. در مورد سیستمهای قرص، میتوان از آن در طی عملیات فشردهسازی و دانهبندی مستقیم استفاده کرد، اگرچه میتواند برای بهینهسازی تراکمپذیری عصاره با بایندرها و تجزیهکنندهها سودمندتر باشد زیرا خود عصاره ممکن است ظرفیت اتصال پایینی داشته باشد. دانه بندی کنترل شده همچنین می تواند برای بهبود سختی و کاهش شکنندگی استفاده شود. هنگامی که به صورت مایع یا قابل بازسازی استفاده می شود، پودر معمولاً حل نمی شود، بلکه به جای آن پراکنده می شود، و بنابراین اختلاط برشی بالا یا قبل از هیدراتاسیون می تواند یکنواختی سوسپانسیون را افزایش دهد، در حالی که سوسپانسیون را می توان با افزودن یک تثبیت کننده یا عامل تعلیق تثبیت کرد تا از یکنواختی در طول عمر مفید اطمینان حاصل شود.
گواهی

کارخانه

نمایشگاه ها

تگ های محبوب: پودر عصاره قارچ یال شیر، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، نقل قول، KOSHER، ISO، HACCP







