چیستپودر فله ویتامین K2?
پودر فله ویتامین K2یک مکمل غذایی، یک ماده غذایی-با خلوص بالا، بدون جریان-، که به طور خاص برای استفاده صنعتی در صنایع غذایی، دارویی و غذایی کاربردی است. حاوی ترکیبات مناکینون، اشکال بیولوژیکی فعال ویتامین K2، MK{6}}4 یا MK-7 است که بر متابولیسم کلسیم و سلامت کلی اسکلتی و عروقی تأثیر میگذارند. این پودر فله{11}در غلظتهای استاندارد عرضه میشود و از قوام، حلالیت و همچنین پایداری بالایی برخوردار است، بنابراین برای تولیدکنندگانی که قوام مواد در فرمول و تولید بسیار مهم است، مناسبتر است. این ماده از طریق تخمیر میکروبی سطح بالا یا سنتز شیمیایی تولید میشود و معمولاً برای بهبود مقاومت در برابر اکسیداسیون، گرما و رطوبت آن که در حفظ پایداری در هنگام مخلوط کردن، بستهبندی و نگهداری طولانیمدت محصول مهم است، ریزپوشانی میشود. این به اندازه ذرات ریز و خواص جریانی خود رسیده است که می تواند به راحتی در فرمولاسیون های قرص، کپسول، ژل نرم، نوشیدنی و پودر گنجانده شود و رژیم های تولید خودکار با سرعت بالا را تسهیل کند. توانایی این ماده برای ترکیب با طیف گسترده ای از مواد کمکی و ریزمغذی ها، از جمله ویتامین D3، کلسیم و منیزیم، به این ماده اجازه می دهد تا با طیف گسترده ای از ریز مغذی ها برای تولید فرمولاسیون های چند مغذی استفاده شود که می تواند به بازارهای سلامت استخوان و قلب و عروق کمک کند.

coA
| مورد | مشخصات | روش تست | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید تا روشن{0}}زرد | بازرسی بصری | مطابقت دارد |
| شناسایی | مثبت برای ویتامین K2 (MK-7 یا MK-4) | HPLC | مطابقت دارد |
| سنجش (ویتامین K2، به عنوان MK-7/MK-4) | 1.50% | HPLC | 1.52% |
| ضرر در خشک شدن | کمتر یا مساوی 2.0٪ | ASTM D280 | 1.50% |
| باقی مانده در احتراق | کمتر یا مساوی 0.5٪ | AOAC 923.03 | 0.30% |
| فلزات سنگین (به عنوان سرب) | کمتر یا مساوی 2.0 mg/kg | ICP{0}}MS | 1.0 میلی گرم بر کیلوگرم |
| آرسنیک (As) | کمتر یا مساوی 1.0 mg/kg | ICP{0}}MS | 0.2 میلی گرم بر کیلوگرم |
| کادمیوم (Cd) | کمتر یا مساوی 1.0 mg/kg | ICP{0}}MS | 0.1 میلی گرم بر کیلوگرم |
| جیوه (Hg) | کمتر یا مساوی 0.1 mg/kg | ICP{0}}MS | <0.05 mg/kg |
| محدودیت های میکروبی | |||
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000 CFU/g | USP 2021 | 500 CFU/g |
| مخمر و قالب | کمتر یا مساوی 100 CFU/g | USP 2021 | 30 CFU/g |
| E. coli | منفی / g | USP 2021 | منفی |
| سالمونلا | منفی / 25 گرم | USP 2021 | منفی |
آیا به محصولات ما علاقه مند هستید؟ فقطپیام بگذاریددر این صفحه یاتماس مستقیم با مابرای دریافت نمونه های رایگان و پشتیبانی حرفه ای تر!
ویژگی ها
پودر ویتامین K2خواص فیزیکی و شیمیایی خاص خود را دارد که شامل ترکیبی خاص برای استفاده در فرمولاسیون صنعتی و تولید انبوه است. این پودر در-جریان ریز زرد تا نارنجی روشن با قابلیت پراکندگی بالا با اندازه ذرات منظم است که کار با آن آسان است و پیوسته با سیستمهای تولید خودکار ترکیب میشود. از نظر شیمیایی، اساساً از مناکینون-7 (MK-7) یا مناکینون-4 (MK-4) تشکیل شده است، که مناکینونهای محلول در چربی-میباشند که از نظر بیولوژیکی بسیار فعال هستند و در شکل مولکولی به خوبی میتوانند{18} باشند. ماهیت چربی دوست به این معنی است که معمولاً با میکروکپسولاسیون یا دانه بندی بر پایه حامل تثبیت می شود و از اکسیداسیون، رطوبت و تخریب مولکول فعال در اشعه ماوراء بنفش جلوگیری می کند و به آن ماندگاری عالی و توانایی حفظ قدرت آن می دهد. همچنین در محیط کنترل شده از نظر دما و رطوبت مقاوم است و در هنگام نگهداری و حمل و نقل یکپارچگی خود را حفظ می کند. این پودر به خوبی با سایر مواد مغذی و مواد کمکی مانند مواد معدنی و ویتامین ها بدون هیچ گونه واکنش شیمیایی ناخواسته ترکیب می شود. در فرمولاسیون، خلوص بالا، گرد و غبار کم و جریان پذیری بالا است که باعث افزایش کارایی فرآیند در قرص سازی با سرعت بالا، کپسوله کردن و مخلوط کردن پیش مخلوط می شود. علاوه بر این، حلالیت فوق العاده روغن، اسیدیته بالا و مقاومت متوسط در پخت و پز، امکان استفاده گسترده در انواع مسیرهای دوز و سیستم های غذایی را فراهم می کند. مزایای فیزیکی و شیمیایی زیر به این دلیل است که چرا این ماده یک ماده خام با کارایی بالا است که تولید کنندگان حرفه ای، به ویژه آنهایی که به قوام خاص، پایداری فرآیند و زیست فعالی محصولات نهایی توجه دارند، از آن استفاده می کنند.
چگونه به درستی ذخیره کنیم؟
1. در محیط خشک و خنک نگهداری کنید
پس از تحویل، پودر باید در انباری با دمای{0}کنترل شده، ترجیحاً کمتر از 25 درجه، و نه در نزدیکی منابع مستقیم حرارت و رطوبت نگهداری شود. رطوبت یا دمای بالا در نهایت ممکن است استحکام و پایداری محصول را تضعیف کند.
2. از قرار گرفتن در معرض نور محافظت کنید
این محصول قبلاً بهطور ایمن در فویلهای{0}مقاوم سبک یا درامهای کامپوزیت بستهبندی شده است، اما طبق توصیه سازندهها، به دلیل تخریب احتمالی ترکیبات مناکینون در اثر اشعه ماوراء بنفش، نگهداری میشود.
3. بسته بندی را تا زمان استفاده دست نخورده نگه دارید
تا زمانی که مواد مورد نیاز نباشد، قرار نیست کیسه آلومینیومی داخلی مهر و موم شده یا آستر درام را باز کند. باز شدن نابهنگام ممکن است پودر را در معرض هوا و رطوبت قرار دهد که ممکن است اکسیداسیون را افزایش دهد.
4. از نوسانات مکرر دما اجتناب کنید
مکان های ذخیره سازی باید در دمای معمولی نگهداری شوند. ماهیت متناوب بین دمای سرد و گرم ممکن است منجر به متراکم شدن داخل بسته بندی شود که می تواند باعث توده یا کیفیت پایین شود.
5. از شرایط بهداشتی و کنترل شده استفاده کنید
مهم است که پودر در مکانی تمیز و{0}}با تهویه مناسب و عاری از آلودگی- نگهداری شود و جدا از مواد با بو یا مواد شیمیایی فرار که ممکن است با یکپارچگی محصول تداخل داشته باشند، نگهداری شود.
6. اولین-ورود، اول{2}}مدیریت موجودی (FIFO) را دنبال کنید
تولیدکنندگان باید FIFO را در تلاشی برای اطمینان از حداکثر تازگی و کارایی بپذیرند، به موجب آن دستههای دریافتشده ابتدا باید قبل از دستههای جدیدتر استفاده شوند.
7. پس از استفاده جزئی محکم ببندید
در صورت استفاده از قسمتی از درام یا کیسه، بقیه مواردویتامین K2باید در اسرع وقت با مواد درزگیر ضد رطوبت{0}}آب بندی شوند و برای حفظ کیفیت پودر باید در همان شرایط نگهداری شوند.

استفاده توصیه شده
پودر ویتامین K2 MK7معمولاً توسط تولیدکنندگان بهعنوان یک ماده فعال برای استفاده کاربردی در فرمولبندی محصولات مرتبط با تغذیه و سلامت پیشرفته در بخشهای مختلف صنعتی استفاده میشود. هنگامی که تولید با حجم بالا ضروری است، در مخلوط های پیچیده ای از ریزمغذی ها، سیستم های تقویتی، و آماده سازی های زیست فعال وجود دارد که در آنها تنظیم دوز دقیق و حتی پراکندگی مورد نیاز است. این یک عنصر مهم در فرمولاسیون فرمولهای حمایت کننده استخوان، ترکیبات سلامت قلب و عروق، و فرمولهای تعادل متابولیک است که معمولاً به شکل قرص، کپسول و پودر یافت میشود. علاوه بر مکملهای غذایی معمولی، از این مکمل بهعنوان بالینی و همچنین در غذاهای{6}پزشکی و محصولات جایگزین وعدههای غذایی غنیشده استفاده میشود، جایی که دقت فرمولاسیون و پایداری در طول زمان اهمیت زیادی دارد. همچنین در صنعت فناوری غذایی برای تقویت جایگزینهای لبنی، نوشیدنیهای تغذیهای، و پیشمیکسهای نانوایی با منشأ گیاهی برای کمک به برندها در افزایش ارزش عملکردی و مشخصات تغذیهایشان استفاده میشود. توانایی آن برای حل شدن در سیستمهای امولسیون شده و مخلوط خشک نیز فرصت استفاده از آن را در کاربردهای پوششهای تغذیهای میانی و غنیشده دارویی فراهم میکند، جایی که توانایی کنترل آزادسازی و حفظ یکپارچگی ماده مورد نیاز است. همچنین پایداری حرارتی و اکسیداتیو بالایی دارد که آن را در طیف وسیعی از شرایط پردازش مانند مخلوط کردن، دانه بندی و خشک کردن اسپری انتخاب خوبی می کند. برای تولید کنندگان، تطبیق پذیری پودر امکان ترکیب موثر در فرمولاسیون های منحصر به فرد را برای مناسب با بخش های خاص بازار، و همچنین کمک به نوآوری در صنعت رو به رشد تغذیه عملکردی، صنعت فناوری غذایی و صنعت مکمل های بهداشتی را فراهم می کند.
گواهی

کارخانه

نمایشگاه ها

تگ های محبوب: پودر فله ویتامین k2، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، قیمت، لیست قیمت، نقل قول، فله، در انبار، KOSHER، ISO، HACCP






