لوتین چه کاری انجام می دهد؟

به طور طبیعی کاروتنوئید رخ می دهد ،لوتین، به دلیل ایفای نقش اساسی در حفظ سلامتی و سلامتی مشهور است. لوتئین ، به عنوان یک رنگدانه که بیشتر در سبزیجات برگ سبز ، زرده تخم مرغ و برخی از میوه ها متمرکز است ، به دلیل خصوصیات بیوشیمیایی عجیب و غریب و نقش آن در فواید سلامتی در بخش های غذایی مواد مغذی و کاربردی اهمیت دارد.

لوتین چه کاری انجام می دهد؟

نقش بیولوژیکی

نقش اصلی لوتئین به عنوان یک فیلتر انتخابی آنتی اکسیدان و انرژی بالا با انرژی پر انرژی است که سرشار از نور طبیعی خورشید و منابع مصنوعی نور آبی از جمله نمایشگرهای دیجیتالی و منابع نور LED است. لوتئین همچنین برای خنثی کردن رادیکال های آزاد و دفاع از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو با تجمع خود در بافت هایی مانند ماکولا چشم و پوست کار می کند. این سیستم دفاعی به حفظ یکپارچگی و عملکرد سلول ها کمک می کند ، که در سلامت و عملکرد بافت ها در طولانی مدت بسیار مهم است.

سلامت لوتئین و چشم

سلامت چشم یکی از مشهورترین کاربردهای لوتئین است. همچنین بر روی رنگدانه شبکیه ماکولا تمرکز دارد ، و در اینجا جایی است که در جذب نور آبی مضر و جلوگیری از آسیب بافت اکسیداتیو به دلیل نور ضروری است. این امر به افزایش عملکرد بصری از نظر حساسیت به کنتراست برتر و خلاص شدن از تابش خیره کننده کمک می کند ، که نقش مهمی در اطمینان از وضوح بصری کافی دارد. برای تولید کنندگان ، انجمن سلامت چشم لوتئین امکان تهیه مکمل های خاص و غذاهای کاربردی را که مصرف کنندگان را که با افزایش زمان صرف شده در صفحه های دیجیتال و عوامل استرس زا در محیط ، روبرو هستند ، معرفی می کند.

خواص آنتی اکسیدانی فراتر از بینایی

اگرچه لوتئین برای بینایی سودمند است ، اما خاصیت آنتی اکسیدانی آن از چشم فراتر می رود. این کمک می کند تا در مبارزه با استرس اکسیداتیو در پوست و سایر بافت ها ، که به طور کلی بر سلامت سلولی تأثیر دارد. این کارآیی آنتی اکسیدانی کاملاً گسترده است ، که توضیح می دهد که چرا لوتئین یک مؤلفه ارجح از فرمولاسیون است که هدف آن ترویج سلامت پوست و ، دوباره ، و همچنین بهزیستی سیستمیک است. اصلاح احتمالی آن از گونه های اکسیژن فعال متناسب با روندهای اخیر در جهت استفاده از منابع مشتق شده از گیاهان آنتی اکسیدان های طبیعی در مکمل های غذایی و صنعت آرایشی است.

لوتئین در فرمولاسیون محصول و کاربردهای صنعت

از نظر ساخت و ساز ، لوتئین به دلیل ثبات ، رتبه ایمنی و توانایی پاسخگویی به بسیاری از فرم های محصول قابل ارزش است. معمولاً به ژلهای نرم ، کپسول ها ، پودرها ، نوشیدنی های کاربردی و میله های غذایی اضافه می شود. منشأ لوتئین ، که به طور کلی عصاره گل Marigold است ، استاندارد شده است تا محتوای کاروتنوئید ثابت شود که به کیفیت و همچنین دستاوردهای نظارتی در بازارهای مختلف در سراسر جهان کمک می کند. با آشنایی با مجتمع های چند لایه ، می توان از آن برای استفاده از محصولات مطلوب تر استفاده کرد ، به خصوص در محصولات ضد پیری ، سلامت چشم و کلی.

روند بازار و تقاضای مصرف کننده

شیوع فزاینده استفاده از دستگاه های دیجیتالی در سراسر جهان و افزایش آگاهی از استراتژی های بهداشتی پیشگیرانه منجر به تقاضای عظیم محصولات حاوی لوتئین شده است. این در روند گسترش خطوط تولید و خط لوله نوآوری در بخش مواد مغذی مواد غذایی و نوشیدنی های عملکردی مشهود است. همچنین ، ویژگی های برچسب تمیز و منابع گیاهی لوتئین می تواند تقاضای مصرف کننده برای مواد طبیعی را برآورده کند و لوتئین را می توان در یک محیط رقابتی سودمند در بازارهای آمریکای شمالی ، اروپا و آسیا قرار داد.

خلاصه

برای نتیجه گیری ، لوتئین یک کاروتنوئید همه کاره است که اثرات اصلی آن مربوط به سلامت چشم ها در مورد توانایی های مسدود کننده نور آبی و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. عملکردهای آنتی اکسیدانی گسترده آن ارزش بیشتری را به استفاده از آن در سلامت پوست و همچنین نیازهای سلامتی سیستمیک می بخشد. برای تولید کنندگان ، لوتئین انعطاف پذیر ، مؤثر و محبوب است و بنابراین استراتژیک در تولید محصولات نوآورانه و بهداشتی در بازار جهانی است که مطابق با محیط تغییر می کند.

آیا به لوتئین علاقه دارید؟ لطفا از طریق این وب سایت یا مستقیماً در آن تماس بگیریدdonna@kingsci.comبرای پشتیبانی بیشتر و نمونه های رایگان.

پرسش

Q1: چگونه لوتئین از سلامت چشم پشتیبانی می کند؟

لوتئین در ماکولا شبکیه جمع می شود ، نور آبی آسیب دیده را به نمایش می گذارد و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد که ممکن است باعث از بین رفتن بینایی شود و بر راحتی بینایی تأثیر بگذارد.

Q2: منابع مشترک لوتئین در ساخت چیست؟

شایع ترین منبع تجاری می تواند عصاره گل Marigold باشد که برای ارائه مقدار ثابت لوتئین برای اطمینان از پایداری و اثربخشی فرمولاسیون ، استاندارد شده است.

Q3: آیا لوتئین می تواند با سایر مواد در مکمل ها ترکیب شود؟

درست است که لوتئین در بسیاری از موارد مخلوط با زایكسانتین ، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در محصولات چند لایه به منظور افزایش فواید بهداشتی و كلی سلامتی است.

Q4: چه نوع محصولات معمولاً حاوی لوتئین هستند؟

مکمل های غذایی ، نوشیدنی های ورزشی عملکردی ، غذاهای غنی شده و مواد آرایشی برای سلامت چشم و محافظت از پوست ، به علاوه پشتیبانی آنتی اکسیدانی ، لوتئین دارند.

Q5: آیا ملاحظات نظارتی برای استفاده لوتئین در فرمولاسیون وجود دارد؟

تولیدکنندگانی که عصاره لوتئین را توزیع می کنند نیز باید از کیفیت ، خلوص و ایمنی پیروی کنند و بسته به منطقه تأکید شده ، مطابق با مقررات منطقه ای ، یعنی ، FDA ، EFS و غیره باشند.

منابع

1. Ma ، L. ، Lin ، XM (2019). تأثیر لوتئین و زایكسانتین بر جنبه های سلامت چشم. مجله چشم پزشکی ، 2019 ، شناسه مقاله 5645638. https://doi.org/10.1155/2019/5645638

2. Krinsky ، NI ، Landrum ، JT ، Bone ، RA (2018). مکانیسم های بیولوژیکی نقش محافظ لوتئین و زگزانتین در چشم. بررسی سالانه تغذیه ، 38 ، 345-370. https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-071715-050943

3. Ribaudo ، MV ، De Los Engeles Ríos ، M. ، & Córdoba ، MDG (2020). کاروتنوئیدهای طبیعی به عنوان ترکیبات عملکردی برای ارتقاء سلامت: وضعیت و چالش های فعلی. روند علوم و فناوری مواد غذایی ، 98 ، 191-200. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2020.01.015

4. Van Het Hof ، KH ، West ، CE ، Weststrate ، JA ، & Hautvast ، JG (2019). عوامل رژیم غذایی که بر فراه زیستی کاروتنوئیدها تأثیر می گذارد. مجله تغذیه ، 131 (3) ، 503S-506s. https://doi.org/10.1093/jn/131.3.503s