به دلیل افزایش مشکل سلامت چشم در سراسر جهان ،لوتین استردر بخش های مواد غذایی و کاربردی در حال ظهور است. لوتئین استر نوعی محلول در چربی لوتئین است که به دلیل پایداری ، دسترسی فراهمی زیستی و خاصیت تقویت عملکرد بصری ، بیشتر در تگ های erecta (گلهای ماریگولد) یافت می شود. با این وجود ، تفاوت ها و مشخصات زیادی و انواع مختلف در بازار وجود دارد و این به نفع خریداران ، مالکیت مارک ها و تولید قرارداد است تا درک کنند که چگونه می توانند هنگام انتخاب محصولات لوتین استر انتخاب های عاقلانه ای انجام دهند.
چرا لوتین استر؟
لوتئین استر محلول در روغن است و یک نوع پایدار لوتئین است که بدن انسان به لوتئین آزاد می کند. مناسب تر است که یک فرم مبتنی بر روغن (نرم یا امولسیون) را محصور کنید. بنابراین به تولیدکنندگانی که می خواهند با افزایش ماندگاری ، افزایش احتمالی فعال و جذب مؤثر در حضور چربی های رژیم غذایی ، بهترین مکمل ها را تهیه کنند ، توصیه می شود.
چگونه می توان یک مکمل لوتین استر را عاقلانه انتخاب کرد؟
1. منبع و خلوص
مکمل های برتر لوتئین استر از گلهای مروارید تهیه شده است که با استفاده از یک محیط بدون سموم دفع آفات بدون استفاده از سیستم های غیر GMO کشت می شوند. مواد اولیه باید قابل ردیابی باشد ، و روش استخراج آن ، یعنی CO 2 Supercritical CO 2 یا استخراج حلال درجه مواد غذایی ، باید به گونه ای باشد که اثری از مواد شیمیایی را ترک نکند اما هنوز غلظت بالایی از ترکیبات فعال دارد.
2. محتوای فعال استاندارد
لوتئین استر معمولاً با وزن 5-80 درصد لوتئین استر استاندارد است. غلظت را هنگامی که توسط اهداف محصول مشخص می شوید ، انتخاب کنید: غلظت های پایین تر هنگام استفاده از چنین فرمولی برای بازار جرم توصیه می شود ، یا 40 تا 80 درصد از مشخصات در فرمولاسیون با قدرت بالا یا درجه بالینی توصیه می شود. تأمین کنندگان کیفیت باید یک گزارش آزمون HPLC را برای تأیید محتویات ارسال کنند.
3. فرم فراهمی زیستی و تحویل
لوتئین استر لیپوفیلیک است ، بنابراین در سیستم های مبتنی بر لیپید مناسب تر است. به دنبال آماده سازی های حل شده که حاوی روغنهای سازگار مانند روغن گلرنگ ، روغن آفتابگردان یا MCT هستند که باعث جذب می شوند. هنگامی که فرمت تحویل شما به طور غیر (به عنوان مثال ، لثه یا قرص) است ، سؤال کنید که آیا استر لوتئین امولسیون شده است یا میکرو کپسوله شده است تا اثربخشی حفظ شود.
4. مواد مغذی و هم افزایی
لوتئین استر به طور مؤثر با اسیدهای چرب زایكسانتین ، مزو و امگا 3 ترکیب می شود ، که در حفظ چگالی ماکولا و عملکرد کلی چشمی نقش دارند. مثالی از چنین فرمولی که حاوی این مواد مغذی هم افزایی است ، به محصول کامل تری از سلامت بصری ارائه دهید.
5. رعایت نظارتی
اطمینان حاصل کنید که ماده شما مشخصات بازار را برآورده می کند. استرهای لوتئین به عنوان غذای جدید در اتحادیه اروپا پذیرفته شده اند. وضعیت GRAS و سازگاری با برچسب تمیز اغلب در ایالات متحده بسیار مهم است. تأمین کننده شما باید اطلاعات ایمنی ، ثبات و گواهی مبدا داشته باشد.

چگونه Kingsci به شما کمک می کند عاقلانه انتخاب کنید
در Kingsci ، ما با مشخصات 5-80 درصد از استر لوتئین که از تگهای بسیار توصیه شده گل های Erecta با استفاده از فن آوری های درجه غذا استخراج شده است ، بالاترین کیفیت روغن لوتئین استر و محصولات پودر لوتئین استر را ارائه می دهیم. مواد تشکیل دهنده ما عبارتند از:
با توجه به فلزات سنگین ، حلالها و ایمنی میکروبی قابل ردیابی و به طور کامل آزمایش شده است
به صورت پراکندگی روغن یا پودری داده شده است تا متناسب با اشکال مختلف محصولات آن باشد
مواد نظارتی آزمایش شده و کاملاً مستند به HPLC شخص ثالث
ممکن است شما یک مکمل چشم با قدرت بالا یا یک ترکیب سلامتی با دامنه ارزش را معرفی کنید ، و کارکنان ما هم می توانند مواد اولیه استاندارد و همچنین کاتالوگ فرمولاسیون سفارشی را تهیه کنند. ما از شرکتهای مغذی در سراسر جهان ، سازندگان قرارداد و فروشندگان مواد تشکیل دهنده فله ای که می خواهند داروهای قابل اعتماد ، قابل اعتماد و سازگار با لوتئین استر باشند ، پشتیبانی می کنیم.
آیا می خواهید نمونه بگیرید یا قیمت؟ با کینگسی تماس بگیرید امروز ، و ما نمونه رایگان و پشتیبانی دیگر را به شما ارائه خواهیم داد.
پرسش
1. تفاوت بین لوتین استر و لوتئین آزاد چیست؟
لوتئین استر یک شکل پایدار محلول در روغن لوتئین است که در شکوفه های Marigold وجود دارد. هنگام مصرف ، آن را به لوتئین آزاد در بدن تقسیم می کند. ترجیحاً از آن در فرمولاسیون های نرم و روغنی استفاده می شود زیرا پایدارتر است.
2. چقدر استر لوتئین باید در یک مکمل روزانه باشد؟
مؤثرترین فرمولاسیون ها معادل شرط 10-20 میلی گرم در هر کپسول رایگان لوتئین را ارائه می دهند ، که به نوبه خود به معنای تبدیل 10-20 به 20-40mg (استر لوتئین) مطابق با مبدا و نرخ تبدیل است.
3. آیا لوتئین استر برای محصولات وگان مناسب است؟
بله ، وقتی حلال های مشتق از حیوانات وجود ندارد ، و وقتی صحبت از حامل های گیاهی مانند روغن آفتابگردان یا کپسول های وگان می شود.
آیا می توان از لوتئین استر در محصولات غذایی و نوشیدنی استفاده کرد؟
بله ، به ویژه در مواردی که چربی دارند ، مانند لبنیات عملکردی یا پخش شده یا روغنهای غنی شده. اما در مورد سیستم های نوشیدنی غیر چربی یا شفاف ، فرم های آب پراکندگی یا میکرو کپسوله شده مورد نیاز است.
منابع
1. Chitchumroonchokchai ، C. ، Ryu ، SH ، & Failla ، ML (2019). قابلیت دسترسی و جذب سلول های روده از کاروتنوئیدها از مکمل های تجاری لوتئین و زایکسانتین. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی ، 67 (27) ، 7631-7640.
2. Sommerburg ، O. ، Keunen ، Jee ، Bird ، AC ، & Van Kuijk ، FJ (2021). میوه ها و سبزیجات که منبع لوتئین و زایکسانتین هستند: رنگدانه ماکولا در چشمان انسان. مجله تغذیه بریتانیا ، 125 (3) ، 368-377.
3. پنل EFSA در مورد محصولات رژیم غذایی ، تغذیه و آلرژی (NDA). (2011). نظر علمی در مورد ایمنی استرهای لوتئین و لوتئین از Tagetes erecta به عنوان یک ماده غذایی. مجله EFSA ، 9 (2) ، 2079.






