عوارض جانبی عصاره رزماری چیست؟ اخبار -

عصاره رزماریبرگ متداول رزماری است که به عنوان یک ماده مهم گیاه شناسی در غذاها ، مکمل های غذایی ، مواد آرایشی و خوراک دام استفاده شده است. ترکیبات خالص آن ، مانند اسید روزمارینیک و اسید کارنوزیک ، از جمله دلایلی است که این ماده اولیه مورد علاقه در صنایع است. اگرچه عصاره رزماری به طور گسترده ای به عنوان بی خطر در نظر گرفته می شود و در بیشتر بازارهای جهانی پذیرفته شده است ، اما تولید کنندگان و فرمول دهنده ها باید از هرگونه عوارض جانبی یا سایر ملاحظات استفاده از عصاره آگاه باشند. شرکت ها می توانند با درک دوز ، تعادل فرمولاسیون و قوانین نظارتی ، محصولات خود را مؤثر و در مقررات مقرر نگه دارند.

عوارض جانبی عصاره رزماری چیست؟

تحمل عمومی و استفاده ایمن

تاریخچه استفاده از عصاره رزماری در بخش های آشپزی و صنعتی گسترده است ، و استفاده از آن به طور معمول - هنگام استفاده در دوزهای مناسب تحمل می شود. هنگامی که محصولات مطابق با استانداردهای نظارتی ساخته می شوند ، اکثر مصرف کنندگان اثرات منفی را احساس نمی کنند. با این وجود ، درست مانند هر عصاره گیاهی متمرکز ، استفاده بیش از حد فراتر از سطح توصیه شده گنجاندن می تواند منجر به اثرات ناخواسته بر افراد حساس شود. به همین دلیل است که تولید کنندگان مشخصات استاندارد دارند و توصیه های دوز صریح ارائه می دهند تا ایمنی و کیفیت تضمین شود.

ناراحتی هضم بالقوه

در دوزهای بزرگتر ، عصاره رزماری می تواند علت مشکلات گوارشی خفیف مانند ناراحتی معده یا نفخ باشد. این اثرات بیشتر مربوط به مصرف بیش از حد یا چنین فرمولاسیون غلظت بیش از حد ، بالاتر از سطح صنعتی عادی است. این عوارض جانبی در استفاده از مواد غذایی و نوشیدنی نادر است (جایی که عصاره در غلظت های بسیار کم استفاده می شود (معمولاً کمتر از 0.5 ٪ از فرمولاسیون)). در مورد محصولات مکمل ، از دوزهای-} در نظر گرفته شده برای اطمینان از دستیابی به اثربخشی استفاده می شود و تحمل به خطر نمی افتد و این باعث کاهش خطرات برای کاربران نهایی می شود.

واکنشهای آلرژیک و حساسیت

برخی دیگر ممکن است واکنشهای آلرژیک نسبت به عصاره رزماری ایجاد کنند ، به ویژه کسانی که به گیاهان معطر حساس هستند. چنین واکنش هایی غیر معمول است ، اما قرار است تولید کنندگان نیازهای برچسب زدن را در مناطقی خاص که آلرژن های گیاه شناسی قرار دارند در نظر بگیرند ، در نظر بگیرند. آزمایش پچ یک روش استاندارد در توسعه فرمولاسیون هنگام کار با شرکت هایی است که مواد آرایشی تولید می کنند تا خطر ابتلا به سوزش در انواع حساس پوست به حداقل برسد. برای اثبات ادعاهای مربوط به محصولات ، خریداران صنعتی معمولاً بر تست های ایمنی کامل مانند گواهینامه های تجزیه و تحلیل (COA) و گزارش های آلرژی اصرار دارند.

What-are-the-side-effects-of-rosemary-extract

تعامل با سایر مواد یا داروها

عامل دیگر در مورد عصاره رزماری امکان تعامل بین آن و سایر مواد فعال است. این می تواند بر جذب یا اثربخشی برخی از ترکیبات در شرایطی که در غلظت های بالا در فرمولاسیون مکمل استفاده می شود ، تأثیر بگذارد. در مورد تولید کنندگان مواد غذایی و خوراک ، عصاره رزماری را می توان به همراه سایر مواد نگهدارنده گیاه شناسی استفاده کرد ، با ایمنی عمومی تا زمانی که از تعادل فرمولاسیون برای جلوگیری از قدرت بیش از {{2} استفاده می شود. راهنمایی های نظارتی و آزمایش های سم شناسی بیشتر توسط تولید کنندگان برای تعیین حد بالایی ایمن که می تواند در محصولات پیچیده گنجانده شود ، استفاده می شود.

ایمنی در کاربردهای آرایشی

عصاره رزماری به طور معمول در لوازم آرایشی و مراقبت شخصی در محدوده 0.1 ٪ تا 2 ٪ استفاده می شود. بیشتر مصرف کنندگان در این سطوح با آن راحت هستند. با این حال ، افزایش میزان ورود به مطالعه ، به طور بالقوه می تواند خطر حساسیت به پوست را افزایش دهد ، به خصوص در مورد مرخصی- در آماده سازی ، یعنی کرم ها یا سرم. در مورد محصولات شستشو-}} خاموش محصولات مانند شامپو ، خطر تحریک بیشتر کاهش می یابد. تست پایداری و سازگاری به طور معمول توسط فرمولهای صنعتی انجام می شود تا بهترین سطح غلظت در مورد ایمنی و عملکرد را مشخص کنند.

چشم انداز صنعتی در مدیریت عوارض جانبی

از دیدگاه ، اثرات جانبی احتمالی عصاره رزماری مانع استفاده از آن نمی شود بلکه فقط یادآوری نیاز به اجرای دوزها با دقت ، استاندارد سازی و پیروی از قوانین است. توانایی به دست آوردن مواد اولیه با کیفیت و استاندارد و ترکیب آنها در فرمولاسیون در سطح گنجاندن توصیه شده ، تولید کنندگان را قادر می سازد محصولات ایمن و مؤثر را بدون به خطر انداختن استانداردهای ایمنی در منطقه ارائه دهند. شفافیت و برچسب زدن روشن به توسعه اعتماد با شرکای پایین دست و مصرف کنندگان کمک می کند.

پایان

سرانجام ، عصاره رزماری ایمن و خوب در نظر گرفته می شود {0 {}}} تحمل در بخش های غذایی ، مکمل ، لوازم آرایشی و خوراک در نظر گرفته می شود ، اگرچه عوارض جانبی مانند اختلالات گوارشی ، حساسیت به پوست یا واکنشهای آلرژیک مربوط به استفاده از مقادیر قابل توجهی یا به دلیل حساسیت خاص مصرف کنندگان می تواند مشاهده شود. برای تولید کنندگان ، بهترین راه برای کاهش چنین خطرات از طریق عصاره های استاندارد ، به دنبال دوز توصیه شده و داشتن چاه - اقدامات کنترل کیفیت است. از طریق این شیوه ها ، عصاره رزماری می تواند یک ماده قابل اعتماد و انعطاف پذیر در نظر گرفته شود که می تواند بدون کاهش ایمنی به ارتقاء نوآوری محصول کمک کند.

پیام مستقیم درdonna@kingsci.comیایک پیام بگذاریدزیرا نمونه های رایگان به همراه کمک اضافی در دسترس هستند.

پرسش

1. آیا عصاره رزماری در صورت مصرف در مکمل ها می تواند عوارض جانبی ایجاد کند؟

بله ، این می تواند باعث بروز معده خفیف در سطح بسیار زیاد شود و در صورت تجویز در سطح تجویز شده ، معمولاً بی خطر است.

2. آیا عصاره رزماری برای استفاده در مواد آرایشی بی خطر است؟

بله ، عصاره رزماری نیز در محصولات آرایشی و به ویژه در غلظت طبیعی 0.1-2 ٪ بی خطر است. مصرف بیش از حد می تواند احتمال تحریک پوست در بین حساسیت ها را بالا ببرد.

3. آیا افرادی وجود دارند که باید از عصاره رزماری جلوگیری کنند؟

بیمارانی که به گیاهان معطر حساس هستند می توانند واکنش آلرژیک داشته باشند. چنین مصرف کنندگان معمولاً توسط تولید کنندگان دستور می دهند برچسب ها را بخوانند.

4. اگر از عصاره رزماری بیش از حد در محصولات غذایی استفاده شود چه اتفاقی می افتد؟

بیش از - گنجاندن می تواند باعث تغییر طعم شود و حتی می تواند باعث مشکلات گوارشی خفیف شود. هر چیزی که پایین تر از این سطوح باشد ، معمولاً توسط تولید کنندگان صنعتی استفاده می شود.

5. چگونه تولید کنندگان ایمنی عصاره رزماری در محصولات را تضمین می کنند؟

ایمنی همچنین با به دست آوردن عصاره های استاندارد ، رعایت میزان دوز نظارتی ، انجام آزمایشات پایداری و ارائه برچسب های محصول خوب حاصل می شود.

منابع

1. Kontogianni ، VG ، et al. (2021). عصاره Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) به عنوان یک ماده کاربردی: پیشرفت ها و برنامه های اخیر. تحقیقات فیتوتراپی ، 35 (11) ، 6034-6049.

2. پانل EFSA در مورد مواد افزودنی و طعم دهنده های مواد غذایی (FAF). (2022). ارزیابی ایمنی عصاره های رزماری که به عنوان یک افزودنی غذایی استفاده می شود. مجله EFSA ، 20 (1) ، E07011.

3. مارتینز ، ن. ، و همکاران. (2020). رزماری به عنوان یک ماده کاربردی: ایمنی ، مزایای بهداشتی و کاربردهای صنعتی. غذا و عملکرد ، 11 (5) ، 4826-4840.

4. ژانگ ، ی. ، و همکاران. (2023). برنامه های کاربردی گیاه-} آنتی اکسیدان های مشتق شده در صنعت مواد غذایی و خوراک: تمرکز بر عصاره رزماری. مجله علوم و فناوری مواد غذایی ، 60 (2) ، 512-523.