بی نظمیPمدیونکاروتنوئیدی است که به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی قوی ، در مواد مغذی ، غذاهای عملکردی ، مواد آرایشی و خوراک دام بسیار محبوب است. اگرچه در نظر گرفته می شود ایمن و خوب- تحمل ، دانش عوارض جانبی احتمالی برای مشتریان از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، که آن را در مقیاس بزرگ در فرمول های محصول گنجانیده اند. تولید کنندگان باید از تأثیر پردازش ، دوز و تعامل با سایر مواد تشکیل دهنده بر ایمنی محصول آگاه باشند تا کیفیت و پایبندی نظارتی سازگار باشد. این مقاله یک بحث عمق- در مورد عوارض جانبی احتمالی پودر آستاگزانتین است ، اما توصیه های استفاده شخصی نیست. یعنی در استفاده صنعتی و تجاری.
عوارض جانبی پودر آستاگزانتین چیست؟
اثرات معده
ناراحتی خفیف دستگاه گوارش ، از جمله حالت تهوع یا ناراحتی معده ، همچنین یکی از عوارض جانبی گزارش شده پودر آستاگزانتین است ، به خصوص در دوزهای بالاتر. در مورد توسعه محصول ، فرمولاسیون باید این موضوع را به ویژه در مواد غذایی مکمل یا کاربردی در نظر بگیرد. تولید کنندگان می توانند چنین اثرات را از طریق اشکال محصور شده ، همراه با سایر حامل های سازگار یا با تغییر دوز برای اطمینان از حفظ اثربخشی و تحمل ، کاهش دهند. علاوه بر این ، انتخاب مواد تحریک کننده صحیح یا روغن ممکن است جذب را بیشتر تقویت کرده و احتمال مشکلات گوارشی را کاهش دهد.
ملاحظات پوستی و تغییر رنگ
رنگدانه طبیعی ، آستاگزانتین ، یک نارنجی قرمز- نارنجی است که ممکن است گاهی اوقات تغییر رنگ جزئی پوست را هنگام مصرف در مقادیر زیاد در مدت زمان طولانی ایجاد کند. این اثر غیر معمول است اما در محصولاتی که دوز و پایداری رنگ از اهمیت برخوردار هستند ، به عنوان مثال ، در مواد مغذی ، نوشیدنی ها یا فرمولاسیون های آرایشی قابل استفاده است. این اغلب توسط مشتریان صنعتی با استاندارد سازی غلظت عصاره و آزمایش پایداری برای دستیابی به قوام در ظاهر و رنگ نهایی محصول انجام می شود. علاوه بر این ، پایداری رنگدانه ها در حین ذخیره سازی باید مشاهده شود زیرا شدت رنگ در صورت قرار گرفتن در معرض نور و اکسیژن می تواند تغییر کند.
تعامل با مواد دیگر
حتی اگر معمولاً بی خطر باشد ، وجود آستاگزانتین ممکن است باعث واکنش با سایر ترکیبات فعال شود ، که ممکن است بر جذب یا ثبات تأثیر بگذارد. به عنوان نمونه ، می توان از دولت 1 {1} آن با برخی از روغن ها یا کاروتنوئیدها برای افزایش فراهمی زیستی استفاده کرد ، اگرچه سطح بیش از حد انواع کاروتنوئیدها اثر تغییر تعادل فرمولاسیون کلی را دارد. توصیه می شود که فرمولارها برای اطمینان از حداکثر هم افزایی و جلوگیری از اثرات ناخواسته بر ثبات یا اثربخشی ، مطالعات سازگاری را انجام دهند. علاوه بر این ، برخی از آنتی اکسیدان ها یا امولسیفایر اضافه شده در فرمولاسیون ممکن است آستاگزانتین را تثبیت یا بی ثبات کنند ، بنابراین استراتژی های انتخاب و پردازش مواد تشکیل دهنده در تضمین سازگاری محصول مهم هستند.
فشار خون و ملاحظات قلبی عروقی
مطالعات دیگر نشان می دهد که آستاگزانتین می تواند بر تأثیر فشار خون یا گردش خون تأثیر بگذارد. اگرچه این معمولاً یک تأثیر مثبت است ، اما تولید کنندگان باید هنگام تدوین مکمل ها برای پشتیبانی از سلامت قلبی عروقی یا عمومی ، امکان تغییرپذیری را در نظر بگیرند. استاندارد سازی مناسب دوز و کنترل کیفیت مانع از بروز هرگونه عوارض جانبی در محصول نهایی می شود. در مورد نوشیدنی های عملکردی و پودرهای تغذیه ای ، برای حفظ اثربخشی و همچنین ایمنی لازم است که فاکتورهای یکنواختی و حلالیت را ترکیب کنیم.
ملاحظات در برنامه های خوراک دام
رنگدانه و خواص آنتی اکسیدانی آستاگزانتین به طور گسترده در آبزی پروری و تولید وعده های غذایی (تغذیه PET) استفاده می شود. با این وجود ، سطح ورود بسیار زیاد نیز ممکن است باعث ایجاد تغییر در رنگ آمیزی به سطوح نامطلوب یا ناآرامی های گوارشی جزئی شود. برای تضمین عملکرد یکنواخت خوراک و نتایج بهداشت حیوانات ، مشتریان صنعتی باید با توصیه های دقیق دوز و نمرات یکنواخت هدایت شوند. علاوه بر این ، عوامل کنترل از جمله گرما ، فشار و اکستروژن ممکن است ثبات را به خطر بیاندازد ، بنابراین ، متداول است که فرمولهای خوراک آزمایش های فرمولاسیون قبل {{3} را اجرا می کنند تا بهترین روش اختلاط را تعیین کنند.
فاکتورهای فرمولاسیون و پردازش
پودر آستاگزانتین در شرایط محیطی نور ، اکسیژن و گرما ناپایدار است که ممکن است باعث تخریب و ناکارآمدی شود. برای حفظ قدرت محصور سازی در هر دو مرحله ذخیره سازی و پردازش ، تولید کنندگان باید حامل های محافظ ، روش های محصور سازی یا بسته بندی های بی اثر را با دقت انتخاب کنند. همچنین ، خواص اندازه ذرات ، حلالیت و پراکندگی از نظر توزیع یکنواخت در قرص ها ، کپسول ها ، پودرها ، نوشیدنی ها یا امولسیون ها قابل توجه است. از اقدامات دقیق کیفیت ، مانند خلوص ، فلز سنگین ، ایمنی میکروبی و آزمایش باقیمانده های حلال ، برای فعال کردن هر دسته برای رعایت استانداردهای نظارتی و ارائه عملکرد یکنواخت استفاده می شود.
کنترل های نظارتی و کیفیت
یکی از دلایل کاهش عوارض جانبی ، پیروی از اقدامات نظارتی و تضمین کیفیت است. تأمین کنندگان واجد شرایط تأمین کننده هایی هستند که با اطلاعات ایمنی و پایداری ثبت شده ، حداکثر کیفیت و استاندارد پودر آستاگزانتین را ارائه می دهند. مورد مشتریان صنعتی شامل گواهینامه های تجزیه و تحلیل ، گزارش های ثبات و توضیحات روشهای استخراج و فرمولاسیون است. تولید کنندگان می توانند با استفاده از خدمات تأمین کنندگان قابل اعتماد و ارائه کنترل کیفیت بالا- بالا در شرکت با اطمینان از استانداردهای بین المللی ، تأثیر منفی احتمالی را کاهش دهند.
پایان
پودر آستاگزانتین یک ترکیب بسیار انعطاف پذیر و عمدتاً بی خطر برای استفاده در بسیاری از اهداف صنعتی مانند مواد مغذی ، مواد غذایی کاربردی ، مواد آرایشی و خوراک دام است. اثرات خفیف دستگاه گوارش ، تغییرات رنگدانه و تعامل با سایر مواد نیز می تواند در غلظت های بالاتر مشاهده شود ، اما با استفاده از فرمولاسیون های استاندارد ، محصور سازی و کنترل کیفیت می توان با سهولت کنترل کرد. برای مشتریان ، اساسی است که با این عوارض جانبی احتمالی و آگاهانه پردازش ، سازگاری و فاکتورهای پایداری برای به حداکثر رساندن عملکرد محصول ، انطباق نظارتی و محصولات نهایی با کیفیت - آشنا شوید. منابع خوب ، کنترل دوزها و دانش فرمولاسیون ، تجارت را قادر می سازد تا تمام پتانسیل های پودر آستاگزانتین را با حداقل خطرات تحقق بخشد.
پیام مستقیم درdonna@kingsci.comیایک پیام بگذاریدزیرا نمونه های رایگان به همراه کمک اضافی در دسترس هستند.
پرسش
Q1: آیا پودر آستاگزانتین می تواند باعث هضم شود؟
بله ، احتمال تهوع خفیف یا ناراحتی معده در هنگام استفاده در سطوح بالا وجود دارد ، اما تنظیم در فرمولاسیون می تواند با این اثر مقابله کند.
Q2: آیا تغییر رنگ پوست یک اثر جانبی مشترک پودر آستاگزانتین است؟
این غیر معمول است و به طور معمول هنگام استفاده از دوزهای زیاد در مدت زمان طولانی اتفاق می افتد ، و عمدتاً در محصولاتی استفاده می شود که دقت در رنگ از ذات است.
Q3: آیا آستاگزانتین می تواند با سایر کاروتنوئیدها یا مواد تشکیل دهنده تعامل داشته باشد؟
بله ، فعل و انفعالات قادر به تأثیرگذاری بر جذب یا پایداری هستند و بنابراین ، فرمولها باید تست های سازگاری را انجام دهند.
Q4: آیا هنگام استفاده از پودر آستاگزانتین ، ملاحظات قلبی عروقی وجود دارد؟
آستاگزانتین پتانسیل تأثیرگذاری بر گردش خون و فشار خون را دارد. برای تضمین ایمنی محصول ، تولید کنندگان باید دوزها را استاندارد کنند.
Q5: چگونه مشتریان B2B استفاده ایمن در خوراک دام را تضمین می کنند؟
اشکالاتی مانند رنگدانه بیش از - یا ناراحتی هضم را می توان با رعایت سطح توصیه شده از اجزاء و استفاده از نمرات خلوص استاندارد/بالا {1}.
منابع
1. Ambati ، RR ، Phang ، SM ، Ravi ، S. ، & Aswathanarayana ، RG (2019). Astaxanthin: منابع ، استخراج ، پایداری ، فعالیت های بیولوژیکی و برنامه های تجاری آن- یک بررسی. داروهای دریایی ، 17 (6) ، 1-29.
2. Higuera - ciApara ، I. ، félix - Valenzuela ، L. ، & Goycoolea ، fm (2020). Astaxanthin: مروری بر شیمی و برنامه های آن. بررسی های انتقادی در علوم و تغذیه مواد غذایی ، 60 (12) ، 1915-1915.
3. Fassett ، RG ، & Coombes ، JS (2019). آستاگزانتین به عنوان یک عامل محافظ در استرس اکسیداتیو: تحولات اخیر. مجله بیوشیمی و تغذیه بالینی ، 65 (1) ، 1-11.
4. Guerin ، M. ، Huntley ، ME ، & Olaizola ، M. (2021). Haematococcus Astaxanthin: برنامه های کاربردی برای سلامت و تغذیه انسان. روندهای بیوتکنولوژی ، 39 (4) ، 406-416.