آیا به عنوان یک شریک کاهش وزن ، در مورد عصاره لوبیا سفید چیزی شنیده اید؟ به نظر شما چه تاثیری می تواند داشته باشد؟ در لوبیا سفید یک جزء وجود دارد که یک مهار کننده آمیلاز است که می تواند فعالیت آمیلاز را در ارگانیسم مهار کند ، بنابراین نشاسته نمی تواند تحت کاتالیز آمیلاز تجزیه شود.
نشاسته از مقدار زیادی گلوکز که دست در دست هم جمع شده اند تشکیل می شود. لازم است قیچی آنزیمی برای جدا کردن آنها یک به یک وجود داشته باشد ، تا بدن بتواند گلوکز تجزیه شده را هضم و جذب کند.
دانه های حبوبات دارای مهار کننده های آمیلاز هستند. هدف اصلی جلوگیری از آفات و بیماریها ، افزایش شانس زنده ماندن است ، به طوری که در صورت خوردن آفات نمی توانند مواد مغذی را جذب کنند و سوء تغذیه زود می میرد. حتی اگر توسط حیوانات خورده شود ، برخی از آنها قابل هضم نیستند. در صورت بیرون کشیدن ممکن است جوانه بزند و از بین نمی رود.
تحت تأثیر عصاره لوبیا سفید ، بخشی از نشاسته تجزیه نمی شود و بدن انسان گلوکز کمتری جذب می کند و انرژی کمتری را جذب می کند ، که بسیار عالی است. نتایج یک کارآزمایی بالینی ازعصاره لوبیا سفیدنشان داد که در مقایسه با دارونما ، لوبیا سفید می تواند به کاهش چربی بدن ، 1.8 کیلوگرم کمک کند ، اما تفاوت معنی داری در وزن بدن وجود ندارد.
بچه ها ، لوبیا سفید می تواند به کاهش جذب نشاسته کمک کند! اما غذایی که می خوریم نیز چربی ، ساکارز ، فروکتوز ، پروتئین و بسیاری از مواد دیگر است که می تواند کالری را تأمین کند. اگر می خواهیم غذاهای غنی از نشاسته مانند نان ، سیب زمینی شیرین و سیب زمینی بیشتر بخوریم ، عصاره لوبیا سفید می خوریم که می تواند از جذب برخی نشاسته ها جلوگیری کرده و مصرف انرژی را بدون مشکل کاهش دهد.
با این حال ، اگر هنوز کباب ، گوشت گاو ، پای مرغ ، تروتر ، بستنی بخوریم ، عصاره لوبیا سفید تنها می تواند بی سر و صدا بماند و بگوید ، سلام ، من فقط نشاسته را متوقف می کنم ، و کاری نمی توانم بکنم که اجازه بدهم بدن هضم و جذب می شود
