ارزش تغذیه ایشیر's قارچ مانی
1. دارای محتوای تغذیه ای بالا، 26.3 گرم پروتئین در هر 100 گرم، که دو برابر قارچ shiitake است.
2. آن را به عنوان بسیاری از 17 نوع اسیدهای آمینه، که از آن 8 مورد نیاز توسط بدن انسان است.
3. 4.2 گرم چربی در هر 100 گرم قارچ مانی شیر، که یک غذای واقعی پر پروتئین و کم چرب است.
4. همچنین سرشار از ویتامین های مختلف و نمک های معدنی است.

اثرشیر's قارچ مانی
1. این می تواند اشتها را افزایش دهد, افزایش عملکرد سد مخاطی معده, افزایش سرعت تبدیل لنفوسیت, و افزایش سلول های سفید خون. بنابراین بدن انسان می تواند ایمنی به بیماری ها را بهبود بخشد.
۲- همچنین غذای تغذیه کننده خوبی است که تأثیر خوبی بر نوراستنی و زخم های گوارشی دارد.
۳- می تواند باعث بهبود موتکت روده شود. مطالعه نشان داده است که عصاره قارچ مانی شیر می تواند سرعت زغال چوب را در روده کوچک موش ها پیش برود و حرکت عضله صاف روده را ترویج کند.

مطالعات بالینی ثابت کرده اند که عصاره قارچ مانی شیر در درمان دیاسموتیلیت FD با کمبود طحال موثر است. در حال حاضر به طور گسترده ای در درمان بیماری های دستگاه گوارش و گوارش، در پیشگیری و درمان گاستریس آتروفیزیک مزمن و گاستریس ناشی از دارو مورد استفاده قرار گرفته است. زخم معده، دیس پپسی، کولیت اولسروز و زخم پپتیک به اثرات بالینی خوبی دست یافته اند. اثرات عصاره قارچ مانی شیر به قرار زیر است:
1. جلوگیری از مشکلات معده
عصاره قارچ مانی شیر به عنوان یک محصول مقدس برای تغذیه معده شناخته شده است. این به این دلیل است که پلی ساکریدهای قارچ میمون و اسیدهای آمینه ای که حاوی آن است می توانند عملکرد دستگاه گوارش را محافظت و تنظیم کنند و مخاط معده آسیب دیده را ترمیم کنند. همچنین می تواند هلیکوباکتر تیلوری را بکشد که باعث گاستریس و زخم های گوارشی می شود و تأثیر خوبی بر گاستریس مزمن، زخم معده و افزایش اسیدیته دارد.
2. جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی
عصاره مانی شیر غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است، که می تواند به کاهش کلسترول خون و محتوای تری گلیسرید کمک کند، و برای گردش خون قلب و مغز مفید است. این یک درمان غذایی خوب برای بیماران قلبی عروقی مانند هیپرگلیسمی و هیپرلیپمی است.
3. جلوگیری از سرطان
پلی ساکریدها، پپتیدها، روغن های فرار و اسیدهای آمینه در عصاره قارچ مانی شیر می توانند مانع سنتز مواد ژنتیکی در سلول های سرطانی شوند و در نتیجه در جلوگیری و درمان تومورهای گوارشی مانند سرطان معده و سرطان مری نقش دارند.
|
|








